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為防疫接力! 十大營養專家公開私房料理食譜

二 26, 2020點擊數: 1428
新冠肺炎疫情持續延燒,但在口罩大缺貨、成人該如何強化自保能力呢?營養學專家指出,除了基本的戴口罩和勤洗手等個人衛生管理之道不可偏廢之外,正確且優質的飲食習慣有助維持「健康3力」,發揮「吃的口罩」效果,…

牛奶加燕麥最NG 阻礙鈣質吸收

十 05, 2016點擊數: 1896
許多人早上習慣喝一杯牛奶加燕麥,口感香濃滑順又有飽足感,趕著上班的人常常當作早餐充飢;對此,養生達人譚敦慈表示,牛奶、燕麥都是很健康的食物,但兩者搭配在一起可能不太適合,牛奶的高鈣加上燕麥的植酸,會阻…

愛吃BUFFET嗎?  長期食用恐患慢性腎臟病

十一 13, 2017點擊數: 2353
任吃的BUFFET、火鍋等飲食型態,深受嗜食人士喜愛。但醫師指出,這類暴飲暴食的飲食習慣,因短時間內食下大量的蛋白質,長期下來易助長罹患慢性腎臟風險。因此,享用美食前,應避免這樣的飲食習慣,造成健康上…

抗肺炎要有營養 大力提升免疫力

三 03, 2020點擊數: 1262
新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)來勢洶洶,全球確診案例頻傳,人民都處在恐慌的緊張情緒中,深怕下一個確診者就出現在身邊。除了做好個人防疫,勤洗手減少出入公共場所與必要時戴口罩外,我們還能如何保護自己…

喝綠拿鐵瘦身加這味 體質再寒也不怕

二 24, 2020點擊數: 1702
近年風靡全球的綠拿鐵,是許多好萊塢明星的瘦身聖品,這股風潮從名人吹向關心健康飲食的民眾,網路上更有人分享喝綠拿鐵搭配運動,一年多成功甩肉30公斤的經驗,吸引民眾紛紛加入鐵友行列,但綠拿鐵真的適合每個人…

嘴饞想吃甜食 營養師建議吃哪些?

七 20, 2016點擊數: 2745
很多人喜歡吃甜食,甜蜜蜜的就有幸福感;然而,甜食吃多了,不但容易有慢性病,甚至還會影響膚質,肌膚容易老化且出現皺紋。所以,最好是盡量少吃甜食,而若是真的很想吃甜食,營養師則是建議,可以選擇低升糖指數(…

美 國 華 盛 頓 郵 報 最 近 報 道 , 因 受 到 不 少 環 保 及 反 對 基 因 技 術 的 團 體 炮 轟 和 批 評, 愛 達 荷 州 的 大 型 食 品 供 應 商 — — J.R. Simplot Co最 近 因 應 其 最 大 顧 客 麥 當 勞 快 餐 店 的 要 求 , 通 知 其 位 於 愛 達 荷 州 及 北 達 科 他 州 的 種 植 商 不 要 使 用 經 基 因 技 術 來 種 植 薯 仔 。

美 國 麥 當 勞 發 言 人 稱 , 為 了 競 爭 的 理 由 , 是 不 會 公 開 討 論 採 購 食 物 問 題 , 但 北 美 洲 的 麥 當 勞 用 作 製 造 薯 條 的 薯 仔 , 少 於 百 分 之 四 是 來 自 經 基 因 改 造 的 薯 仔 種 子 種 植 而 成 。

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