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如何健康吃素? 營養師:依據每日飲食指南

十 19, 2016點擊數: 2216
很多人熱衷於吃素,覺得吃素可以讓身體少疾病,而且又不容易發胖。適當的吃素其實是對身體有好處,但是吃素也要講究方法;營養師建議,吃素應該要依據每日飲食指南,針對六大類食物均衡攝取,才能健康吃素。…

金針菇、竹笙 太雪白有刺鼻味別賣

一 23, 2017點擊數: 2468
過年闔家團團,桌上一定有一鍋熱騰騰的湯品或火鍋,金針菇、竹笙都是鍋中的常見食材,但年貨採買時該注意什麼呢?醫師指出,這類食材的外觀應偏微黃色,若是顏色太白、有刺鼻味,可能添加漂白水,不建議購買。…

當心「食道癌」從口入! 這樣吃遠離致癌因子

五 05, 2021點擊數: 1236
長期吸菸、嚼檳、飲酒、食用加工食品與高溫或燙口等食物,都會增加罹患食道癌的風險。國民健康署賈淑麗代理署長呼籲,切勿輕忽食道癌,食道癌初期大多無明顯症狀,平時需留意自身的不適症狀,如有長期吞嚥困難、吞嚥…

腰部過胖健康亮紅燈 代謝症候群5大指標你中了幾項?

四 08, 2021點擊數: 1346
35歲的孔先生長年忙於工作應酬、飲食不正常,且愛喝含糖飲料,消夜曾一周訂兩次8塊炸雞桶,體重直逼110公斤,體脂率35%,健檢發現不僅有肥胖問題,腰圍、三酸甘油酯、飯前血糖都是紅字,符合代謝症候群,在…

高血脂者吃湯圓 營養師建議加這味!

十二 21, 2021點擊數: 1114
冬至將至,習俗上這天全家團圓吃湯圓,添歲也添幸福。湯圓們不僅外觀討喜,口感也軟綿Q彈,大人小孩都喜愛。不知不覺就吃下好幾顆,甚至有人在晚餐吃完鹹湯圓後,再搭配甜湯圓來當飯後甜點,這樣不僅澱粉量跟熱量攝…

過年大吃大喝 腸胃炎找上門

二 07, 2016點擊數: 2789
過年期間,很多人普遍習慣在飲食上大吃大喝,不知不覺餐餐吃過量,無形中對胃腸造成極大負擔,因急性腸胃炎而緊急就醫的,大有人在。…

高脂食物促大腸癌 科學家揭致病機轉

二 26, 2019點擊數: 1365
高脂飲食促大腸癌之謎解開一部分!索爾克研究所發現,遺傳和高脂飲食會共同造成膽汁不平衡,影響腸細胞訊號傳遞,進而增加細胞增生失控為癌細胞的風險。抑癌新藥已根據此機制開發出來,研究人員Michael…
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患上膿毒症難以治癒

路透社最新報導,醫學界警告懷孕婦女應盡量減少服用抗生素。原因是如果體於產前服用過抗生素,初生嬰兒較易患上膿毒症及難以治癒。

學者對分別在6間醫院出生的8,593名初生嬰兒進行研究,証實有46%的母親於分娩前曾服用過抗生素。一共有96名初生嬰兒患上膿毒症,當中有45%的嬰兒均對氨芐青霉素產生反抗,(氨芐青霉素是一種可殺死多種細菌的自然抗體),普遍出現於一些母親於分娩前曾服用過抗生素的初生嬰兒身上。

研究人員更發現,有些醫生檢查懷孕婦女陰道傳染病時,通常都會以抗生素治療,以減少初生嬰兒受感染的機會,但這種做法目前仍然受到爭議。

他們建議其他醫生,可以選擇青霉素來代替抗生素,原因是這些藥物可有效殺死較少的細菌,並可減低嬰兒對抗體產生反抗的機會。

 
綜合報導
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