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吃什麼幫大腦充電? 高績效食材報你知

十 31, 2019查看: 1198
挑選有益健康的食材很多。在此,為你介紹。「調整飲食」這件事,只要願意,從今天就可以開始做了,請務必一試—— 1、山藥: 山藥富含鈣、維生素…

吃雞蛋好處多 長肌肉緩骨鬆防跌倒

十 28, 2017查看: 1970
雞蛋,醫院放射腫瘤科主任梁永昌醫師說,是非常健康的日常食材。一顆雞蛋內所含的營養成份非常豐富,特別是蛋白質方面,幾乎提供了全部人體正常生理代謝所需的氨基酸種類,故被譽為一種「完整蛋白質食物」。…

地球暖化 暖冬還需要進補嗎?

十二 22, 2016查看: 2106
地球暖化,明明進入冬季,很多時仍豔陽高照,還有民眾換上短袖短褲,這樣的暖冬還需要進補嗎?林展弘中醫師指出,進補確實應該依照節氣,不過,也不是人人都需要,寒涼體質者最適合進補,燥熱體質者則應該清熱。…

適當吃、多運動 延緩糖尿病前期發病 

六 18, 2016查看: 1886
一名80多歲阿嬤,長期有服用降血壓藥物的習慣,某次健檢時發現空腹血糖108mg/dl,屬於糖尿病前期,雖醫護人員提醒應注意飲食,且養成運動習慣,但短短三個月後再健檢時,卻發現阿嬤空腹血糖飆升到135m…

自助餐怎麼挑?  營養師說這道菜絕對不夾!

十二 29, 2017查看: 1601
現代人生活忙碌,三餐老是在外解決,而自助餐菜色多又方便,成為不少人午晚餐的首選。營養師夏子雯指出,自助餐的油量驚人,除了可以過水去油外,菜色選擇上也有些「眉角」需要注意,像是茄子就是非常吸油的食材,自…

糖尿病藥常常無法按時吃? 專科醫師告訴你該怎麼辦

十二 21, 2020查看: 2531
糖尿病患者一旦三餐不正常,就容易影響服藥時間,進而造成血糖控制不佳。亞東醫院新陳代謝科醫師黃聖煒指出,對於生活或工作型態時常變化的糖尿病患者,面臨無法確定吃飯時間,也可能因無法先吃藥後再挨餓半小時才進…

老當益壯軟硬骨兼顧 五大營養報你知

六 29, 2016查看: 1852
年過五十,很多人會因為軟骨膠原蛋白流失,而出現退化性關節炎,以及硬骨鈣的流失,因為骨質疏鬆而可能出現骨折;想要老當益壯,軟骨以及硬骨都需要照顧,才能更健康。目前坊間針對預防骨鬆及退化性關節炎,有推出很…

養肌防老你吃對了嗎? 避免肌肉流失3餐飲食有訣竅

十 19, 2020查看: 1665
人體隨著年紀增長,常見的現象是肌肉量逐漸流失,導致體能耐力降低,不少長輩常常懼怕慢性病上身,對於飲食過度小心節制,反而導致營養攝取不均衡,造成肌少症或衰弱症。 年齡越高衰弱比率越高 易致意外發生…

不 少 人 以 為 酒 精 只 會 傷 及 腸 胃 及 肝 臟 , 但 據 專 家 說 其 實 酒 精 更 可 以 侵 蝕 骨 質 , 因 為 酒 精 可 以 令 腎 上 腺 素 增 高 , 令 皮 膚 質 類 固 醇 水 平 上 升 , 從 而 影 響 骨 質 健 康 ; 而 飲 酒 人 士 的 骨 細 胞 有 些 脂 肪 會 破 壞 骨 質 ; 而 酒 精 亦 會 抑 制 鈣 質 吸 收 。 醫 學 上 證 實 過 量 飲 酒 可 影 響 骨 質 疏 鬆 , 但 暫 時 未 發 現 有 病 人 是 因 飲 酒 而 出 現 骨 質 疏 鬆 。

但 台 灣 台 北 榮 總 醫 院 最 近 便 證 實 一 名 不 足 四 十 歲 酒 吧 女 公 關 , 右 邊 股 骨 壞 死 , 須 作 減 壓 手 術 矯 正 , 醫 生 確 定 她 因 長 期 過 量 飲 酒 導 致 股 骨 缺 血 性 壞 死 。

男日飲紅酒支半女啤酒兩罐半

外 國 研 究 顯 示 男 性 長 期 每 日 飲 多 過 一 支 半 紅 酒 , 五 成 會 出 現 骨 質 疏 鬆 , 女 性 在 更 年 期 後 如 每 日 飲 超 過 兩 罐 半 啤 酒 , 會 加 快 骨 質 流 失。

酒 精 如 何 影 響 骨 質

1

影 響 吸 收 鈣 質 能 力

2

令 人 體 內 皮 質 類 固 醇 上 升 , 影 響 骨 質

3

產 生 一 種 骨 脂 肪 侵 蝕 骨 細 胞

4

酗 酒 人 士 多 數 營 養 不 良 , 礦 物 質 及 鈣 質 不 足

 

資 料 來 源 : 青 山 醫 院 酗 酒 診 療 所 高 級 醫 生 林 明

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