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小心! 這些魚有毒勿吃!

六 07, 2017點擊數: 2349
深海魚肉質細嫩、口感佳,愛吃的人要注意了,這些特質的魚可能讓你中毒!近日媒體報導香港出現民眾吃了魚出現雪卡毒中毒的案例。雖然今年至目前尚無民眾誤食有毒魚類引發中毒之案例,食安問題仍不容小覷,民眾盡量別…

喝油可養生? 營養師這麼說

十 17, 2016點擊數: 2824
最近還滿流行喝油養生,甚至有喝油減肥一說,有人每天早上起床第一件事,就是喝油;然而,營養師提醒,每人每天油脂攝取量應在二湯匙以內,由於油脂也是熱量來源,所以千萬不要過量,以免體重增加,甚至有心血管疾病…

高一男餐餐三碗白飯 體重破百、脂肪肝上身

二 12, 2022點擊數: 964
林姓高一男每餐得吃一碗公(約3碗白飯)才有飽足感,家長原以為是發育期不以為意,不料體重一路逼近破百大關,抽血檢查更發現肝指數超標,回診時體重不降反增,經超音波檢查診斷為「非酒精性脂肪肝」,醫師只得訂定…

天然的最好! 營養師建議:喝茶自己泡

二 01, 2016點擊數: 2550
愛喝茶嗎?很多人都愛喝茶,因為喝茶有益健康,尤其是綠茶含有豐富的兒茶素,由於有助於抗癌,進而受到愛喝茶的人青睞;但是,也有研究指出,喝茶不能喝過量,否則反而會致癌。營養師則是建議,想喝茶,最好是自己泡…

青少女NG飲食 小心變肥還損健康

七 12, 2017點擊數: 1931
暑假到來,許多青少年訂下各種美麗計劃,希望改變身體不滿意的部位,期待自己新學期能夠「變身成功」!根據兒盟調查,13-17歲的少女最在意腿部線條、腰腹胖瘦和膚色白皙程度,同儕間還會比較胸部的大小。…

紫米、黑米清洗後褪色? 其實是「花青素」溶出了

九 20, 2020點擊數: 1681
健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。 紫米、黑米富含花青素 清洗時易出現深淺不一顏色…

英 國 《 泰 晤 士 報 》 2 4 / 7 日 報 道 , 英 國 科 學 家 最 近 進 行 一 項 實 驗 , 使 用 一 種 香 草 味 的 皮 膚 貼 , 成 功 壓 抑 人 對 高 卡 路 里 甜 點 的 欲 望 , 有 助 愛 美 女 性 達 到 減 肥 的 目 的 。

進 行 試 驗 的 倫 敦 聖 喬 治 醫 院 的 研 究 員 指 出 , 使 用 了 香 草 味 皮 膚 貼 達 一 個 月 的 人 , 對 甜 食 和 汽 水 特 別 是 朱 古 力 的 興 趣 明 顯 減 低 , 體 重 也 因 而 下 降 平 均 五 磅 ( 二 點 二 公 斤 ) , 用 檸 檬 味 的 則 輕 了 三 磅 ( 一 點 三 公 斤 ) , 但 沒 有 使 用 皮 膚 貼 的 人 也 輕 了 兩 磅 半 ( 一 點 一 公 斤 ) 。

血清素影響食慾

研 究 員 對 香 草 味 為 什 麼 能 夠 壓 抑 甜 品 食 慾 的 原 因 還 不 太 清 楚 , 但 相 信 香 味 可 能 影 響 了 大 腦 的 化 學 作 用 。 而

醫 院 的 營 養 師 主 管 科 林 斯 表 示 , 香 草 味 可 能 會 改 變 血 清 素 含 量 。 一 般 相 信 , 血 清 素 會 影 響 食 慾 。

對其他高卡食物無效

香 草 味 皮 膚 貼 只 會 發 出 香 味 , 使 用 者 把 它 貼 在 手 背 , 讓 香 味 飄 進 鼻 子 。 只 是 香 草 味 皮 膚 貼 並 不 能 協 助 使 用 者 抗 拒 所 有 高 卡 路 里 食 品 。

綜合報道

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