食物安全中心呼籲業界把一批含微量孔雀石綠的罐頭豆豉鯪魚停售和下架，食物及衞生局局長陳肇始表示，食安中心會繼續調查事件，涉事分銷商正主動回收有關批次。
陳肇始今日出席公開活動後會見傳媒時說，食安中心恆常監測不同食品，每年在入口、製造、零售層面均會抽查、化驗；若有問題，會立刻通知市民。
她指出，過去抽查結果顯示，本港約99%食物是安全的。
衞生署本周初向私家醫生發布抗生素使用指引，她表示，醫生擁有專業知識，會適當處方抗生素，至今沒有發現私家醫生處方時有大問題；署方除進行監測外，也會教育公眾如何服用抗生素。
