歐洲多國雞蛋驗出含禁用殺蟲劑，食物及衞生局局長陳肇始表示，食物安全中心非常關注事件，會加強監察和抽查來自歐洲的雞蛋。
陳肇始今早出席電台節目後向傳媒表示，食安中心本月初驗出兩個荷蘭雞蛋樣本殺蟲劑含量超標，已立即回收該批雞蛋。
她指出，當局嚴格監控禽蛋入口，只有獲發衞生證明書、證明可供食用的蛋才能入口本港。食安中心會密切監察歐洲入口的蛋，加強在入口層面和巿面抽查，並正與入口商和批發商聯絡，採取措施預防有問題的蛋流入市面。
被問及天水圍醫院發現組合櫃有昆蟲，陳肇始表示，建築署已清理，醫院管理局的專責小組會與建築署一同跟進餘下事宜。
對於內地有傳言指本港流感情況比2003年沙士嚴重，陳肇始指，今年夏季流感高峰期死亡率約為2.1%，跟過往流感季節1.9%至3.3%的死亡率相若。
她又說，季節性流感並非疫症，將流感與沙士比較並不恰當，特區政府已向內地有關當局澄清。
