針對巴西出口肉類品質問題，食物安全中心昨日宣布暫停該國冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口。食物及衞生局局長高永文表示，本港會與巴西當局緊密聯絡，以掌握更多資料，並因應抽驗結果，考慮是否推出回收等更嚴厲措施。
高永文今日出席立法會會議後會見傳媒，指21間接受調查的巴西公司中，五間曾向本港出口肉類，但目前未有產品種類、批次等詳細資料。
他指，巴西進口肉類佔本港市場份額達三成，潛在影響較大；本港參考國際做法，基於保障市民安全原則，禁止巴西凍肉和冰鮮肉類進口，並在零售層面加強抽驗。
他又說，目前其他地區並無回收巴西肉類，本港會與巴西當局緊密聯絡，希望取得有問題的產品種類和批次，方能探討針對性回收。
鑑於肉類來源難以分辨，高永文提醒市民注意肉類、禽肉質量，徹底煮熟。PTH_PVT
