食物安全中心今日表示，早前發現兩個十字牌牛奶飲品樣本總含菌量超標，指令生產商回收所有食用期限為9月1日或之前的奶類飲品後，再發現另一款十字牌牛奶飲品總含菌量超標。
驗出含菌超標的為236毫升的十字牌甘筍低脂牛奶飲品，食用日期為8月29日，屬指令回收產品。
化驗結果顯示總含菌量為一億3,000萬個，飲品樣本從旺角豉油街15號地下OK便利店抽取。根據《奶業規例》，經巴士德消毒進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於三萬個細菌。
中心表示，總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。
中心指，製造商曾於8月23日徹底清洗廠房，是次受影響的產品在廠房清洗前生產。中心已在廠房清洗後，抽取奶品樣本作微生物化驗，結果符合法例標準。中心已就事件再次與製造商跟進，有關生產線現已暫停運作。
食物安全中心今日接獲台灣當局通報，指當地三批懷疑含非食品添加物級二氧化氯的冷凍刀削麵曾出口到香港，中心呼籲市民停止食用該些產品，業界亦應停用或停售。
該三批問題食品為200克和600克包裝的冷凍刀削麵，以及600克包裝的冷凍五穀刀削麵，均由驛統企業有限公司製造，經本港進口商有營食品有限公司進口，有效日期分別為2015年12月9日和2016年6月22日。
中心已聯絡涉事進口商並指令其停售有問題食品，亦會封存所有餘貨和追查分銷情況。
中心會繼續跟進事件及與台灣當局保持聯繫，並採取適當行動，保障食物安全和市民健康。
食物及衞生局局長高永文表示，監管售賣食物的法例適用於網上購買平台，但執法有困難，有需要檢討法例加以改善。
高永文今日出席公開活動後會見新聞界時說，執法需要有零售地址或批發、入口公司的地址，但網上平台難以追查地址。
他又說，早前出現問題的台灣三文治，部分也是透過網上訂購，所以需要研究如何對網上購買平台加大執法力度。
高永文指，檢討不會只針對魚生，也會涉及食品加工、製造、入口、零售和批發層面。
談到罐頭豆豉鯪魚驗出孔雀石綠，高永文說，法例要求很清晰，不容許食物含孔雀石綠。有關產品已立即停售，食物安全中心會跟進，在這段時間加強抽查。
食物及衞生局局長高永文表示，醫管局不斷努力增加驗血名額，在私家醫院加入後，每個周末可提供的名額由720個增至多達900個，現正了解私人化驗所是否也能提供驗血服務。
高永文今日出席電台節目後會見傳媒時說，當局除了提供驗血服務，還會跟進血液含鉛超標人士的健康狀況。
他說，當局會在跨部門會議上跟進幼稚園安裝濾水器的問題，又指最重要的是避免攝入鉛，因此，安裝獲認證、有效過濾水中鉛分的濾水器，是最直接解決問題的方法。
談到台灣發現黑糖健康食物含可能致癌的物質，他說本港食物安全中心已主動聯繫台灣當局，希望取得更多資料。他指出，經高溫製作的食物，部分有機物質因長時間處於高溫或會產生致癌物質，經常食用會有風險，因此不應經常食用或吃過量。
至於十字牌牛奶含菌超標，高永文指，今次食安中心在恆常監察中發現問題，反映食物安全監察制度嚴密，且已建立機制將問題產品下架和回收。
食物安全中心公布，在兩個罐頭鯪魚樣本中驗出極微量孔雀石綠，正跟進事件。
中心在市面不同零售點抽取六個新鮮鯪魚樣本和三個罐頭鯪魚樣本作檢測。結果顯示，兩個分別從北角和西環惠康超級市場抽取的不同品牌罐頭鯪魚樣本驗出孔雀石綠，含量為分別為十億分之1.3和十億分之0.78。香港法例不容許任何食物含孔雀石綠。
兩款產品為：華南國際企業有限公司代理的184克裝御品豆豉鯪魚（最佳食用日期為2017年1月2日）；以及昌暉有限公司代理的227克裝珠江橋牌豆豉鯪魚（最佳食用日期為2018年5月21日）。
有關超市已按中心指令，停止出售兩個批次的產品。中心會通知業界有關事件，並追查問題食物的來源和分銷情況，業界也應停止出售相關產品。
