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「食品

近幾年來，毒米、毒麵、毒水餃、毒油不斷擁現，加上"三鹿"奶粉事件的引發，鬧得國內國外市場人心惶惶，與此同時，中國農產品、食品的出口也因衛生問題，而出現了一些被出口國退貨現象......食品安全，何時才可真正安全?

都市生活的節奏越來越快，許多都市女性在生活中扮演不同的角色，工作的繁忙、家庭的勞碌、生活的壓力、複雜的情感生活以及都市生活環境惡化等種種原因，都讓女性的健康狀況受到了不同程度的影響及威脅。維持健康狀態，日常鍛煉及健康飲食必不可少都市生活一般是緊張及競爭激烈，使許多人每天都處於忙碌而緊張的狀態

綠 色 和 平 最 近 在 香 港 兩 大 超 級 市 場 購 買 了 一 系 列 本 地 牌 子 ， 作 基 因 食 品 化 驗 檢 定 ， 結 果 十 多 種 食 品 及 飲 品 中 ， 三 分 一 含 有 基 因 改 造 食 品 成 分 。 該 組 織 今 天 將 會 公 布 化 驗 的

消委會： PCBs 難免 何必再攝人?香 港 暫 時 沒 有 一 條 針 對 「 健 康 食 品 」 的 法 例 , 導 致 很 多 「 健 康 食 品 」一 旦 發 生 問 題 市 民 追 索 無 門 。在 香 港 一 度 成 為 時 尚 健 康 食 品 有 防 癌 兼 美 容 功 效

古往今來，糧食在全人類的心目中佔據著無與倫比的特殊地位。中國有句俗話稱“民以食為天”，義大利也有“人無三天不言糧”之說。可見，糧食對於人類是何等的重要。近年來，中國政府由於重視農村和農業工作，糧食生產連年豐收，中國的糧食基本實現“緊張的平衡”，中國用世界上十分之一的土地養活了四分之一的人口。

該水果貼紙標籤上的，其實告訴你水果是如何生長─是否有機種植(基因工程的方式)，或傳統方式種植(會加入農藥及除草劑)。傳統方式種植 Conventional Fruit Labels)貼紙標籤上多以"4"開始，及用4 位數字有機種植 (Organic Fruit

嗜肉兒童血液內”瘦素”多四成易患心血管疾病營養師教路創意烹調技巧吸引小朋友多食素菜都市人生活節奏急速，食無定時，養成不良飲食習慣，容易墮入高鹽、高糖及高脂的飲食陷阱，以致肥胖、高血壓、心臟病及中風等問題處處可見，只在2007年，香港死於心臟病的人數多達6,373名，情況令人憂慮。根據衛生署及