健康飲食

  健康達人網／ 呂維振 著 2014/10/05 你的冰箱裡有多少擺了很久的資深食材？買回來的食材最多可放多久？除了俠醫林杰樑遺孀譚敦慈的心得，美國國家衛生基金會 (NSF International) 的專家 Cheryl Luptowski

糖尿病患者不能吃糖，但是，可以喝酒？最新研究指出，每天一杯紅酒可以讓二型糖尿病患者明顯受益。在一項為期兩年的研究中，總數224名控制良好的二型糖尿病患者，在吃完晚餐後分別飲用5盎司礦泉水，白酒或是紅酒，飲食則以地中海飲食為主，在卡路里的攝取上不受任何限制。研究結果顯示，喝紅葡萄酒的患者，血液

耶誕節慶祝大餐中，首選食物就是最應景的火雞！營養師指出，火雞肉具有一高三低的優點，高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量，可說是「禽肉中最優質」。白肉油脂少　對人體較健康醫院營養師黃淑惠指出，肉類是攝取蛋白質的主要食物來源，可簡單分為紅肉、白肉，其中白肉的油脂較少，對人體來說相對比較健康，而

根據統計，十大死因前三名分別為癌症、心臟病與腦血管疾病；這三大疾病的出現，都是和飲食有很大的關係。營養師建議，想要防癌以及避免三高所引起的心臟病及腦血管疾病，最好是少碰甜食。糖會促使腫瘤生長最新研究發現，癌症可能是一種新陳代謝疾病；有別於正常細胞是以有氧呼吸途徑產生能量，癌細胞僅以少量的