雙重刺激易致受損

果 酸 護 膚 用 品 數 年 前 大 行 其 道 ， 但 近 年 卻 有 純 維 他 命 A 及 維 他 命 C 護 膚 品 加 入 香 港 的 護 膚 品 戰 場 ，前 者 可 以 抗 衰 老，後 者 則 有 美 白 效 果 ， 在 港 亦 極 受 愛 美 人 士 歡 迎 ， 但 有 皮 膚 科 醫 生 指 出 這 些 近 期 新 興 的 純 維 他 命 A 及 維 他 命 C 的 護 膚 品 ， 均 對 皮 膚 有 一 定 刺 激 ， 故 不 宜 與 果 酸 產 品 同 時 使 用 ， 否 則 皮 膚 受 雙 重 刺 激 ， 增 加 敏 感 機 會 ， 容 易 引 致 如 紅 腫 、 痕 癢 等 敏 感 情 況 。

搽果酸需用防曬品

此 外 美 國 食 物 及 藥 物 管 理 局 早 前 發 表 的 研 究 報 告 又 顯 示 ， 使 用 果 酸 濃 度 達 一 成 及 酸 鹼 值 為 ph3.5 的 鹼 性 護 膚 品 ， 會 增 加 紫 外 光 令 皮 膚 敏 感 發 紅 的 機 會 達 百 分 之 十 八 ， 而 令 皮 膚 受 損 的 機 會 亦 高 一 成 。 專 家 們 建 議 使 用 借 些 含 活 性 成 份 的 產 品 時 最 好 搽 上 防 曬 護 膚 品。

綜合報道

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聯 合 國 世 界 衛 生 組 織 最 近 公 布 的 研 究 指 出 ， 在 一 九 六 九 年 至 去 年 間 ， 有 十 二 個 國 家 共 發 生 了 八 十 七 宗 住 在 機 場 附 近 的 居 民 患 上 瘧 疾 的 案 例 ； 患 者 之 前 從 未 到 過 瘧 疾 肆 虐 的 國 家 旅 遊 ， 當 中 至 少 有 五 人 死 亡 。 法 國 是 最 受 影 響 的 國 家 ， 共 有 二 十 四 宗 瘧 疾 案 例 。 世 界 衛 生 組 織 警 告 說 ， 由 於 愈 來 愈 多 國 家 擔 心 「 機 場 瘧 疾 」 的 危 機 會 出 現 ， 有 關 方 面 應 向 來 自 熱 帶 地 區 的 航 機 進 行 徹 底 消 毒 ， 以 減 低 「 寄 居 」 在 國 際 航 機 上 的 蚊 散 播 瘧 疾 的 機 會 。 建 議 衛 生 部 門 除 了 要 為 機 艙 進 行 徹 底 消 毒 外 ， 也 要 為 飛 機 上 所 有 的 行 李 消 毒 ， 以 防 蚊 子 或 會 「 寄 居 」 在 內 。

綜合報道

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有 機 蔬 果 一 向 為 關 注 健 康 人 士 所 喜 愛 ， 但 「有 機 」未 必 表 示 「無 菌 」， 動 物 細 菌 原 來 也 可 轉 移 至 有 機 食 品 身 上 。 而 有 機 食 品 所 含 的 微 生 物 數 量 可 能 比 一 般 食 品 更 高 。 英 國 Tesco 超 級 市 場 最 近 由 當 地 食 物 衛 生 部 門 例 行 食 品 抽 查 中 ，發 現 有 機 蘑 菇 含 有 一 種 無 毒 性 的 大 腸 桿 菌 O-157 。

食 用 該 種 有 機 蘑 菇 不 會 危 害 健 康 ， 但 此 事 首 次 證 明 動 物 體 內 細 菌 可 以 轉 移 到 有 機 食 品 。 另 外 ， 美 國 方 面 又 發 現 有 機 食 品 所 含 的 微 生 物 數 量 高 於 一 般 食 品 一 百 倍 。 但 據 專 家 指 出 ， 大 腸 桿 菌 O-157 中 的 H7 才 是 致 命 抗 原 ， 其 他 很 多 大 腸 桿 菌 O-157 也 屬 無 毒 性 。

其 實 有 機 蔬 菜 只 是 代 表 這 些 蔬 菜 不 含 殘 餘 化 學 農 藥 ， 但 同 樣 可 能 會 受 到 細 菌 感 染 ， 故 食 用 有 機 蔬 菜 時 ， 仍 要 記 緊 清 洗 乾 淨 ， 以 及 煮 熟 後 才 可 進 食 。

綜合報道

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