英 國 的《 新 科 學 家 》 4 月 4 日 報 道 ， 多 倫 多 Toxin Alert 公 司 研 製 成 一 種 內 層 附 有 多 種 抗 體 的 保 鮮 紙 ， 可 偵 察 食 物 是 否 有 受 細 菌 感 染 。 當 它 接 觸 到 食 物 上 的 細 菌 、 農 藥 ， 甚 至 基 因 食 物 的 蛋 白 質 時 ， 便 會 自 動 變 色 ， 警 告 人 們 不 要 進 食 。

原 理 是 新 保 鮮 紙 的 最 裡 面 一 層 有 無 數 小 孔 ， 食 物 表 面 的 細 菌 能 透 過 這 些 小 孔 ， 到 達 外 面 一 層 附 有 多 種 抗 體 及 色 素 的 凝 膠 。 抗 體 能 探 測 出 沙 門 氏 菌 、 O157 大 腸 桿 菌 及 李 斯 特 菌 等 多 種 最 常 造 成 食 物 中 毒 的 細 菌 ， 並 會 把 細 菌 黏 住 ， 並 與 色 素 產 生 作 用 ， 在 保 鮮 紙 上 形 成 一 個 交 叉 形 的 顏 色 記 號 ， 警 告 食 物 已 被 細 菌 感 染 。

售價稍貴物有所值

雖 然 新 保 鮮 紙 目 前 仍 不 能 偵 察 到 數 量 極 少 卻 又 足 以 令 人 中 毒 的 細 菌 ， 但 在 應 付 大 型 食 物 中 毒 事 件 上 ， 保 鮮 紙 仍 能 發 揮 作 用 。

這 種 具 「 毒 性 警 告 」 功 能 的 保 鮮 紙 售 價 ， 比 普 通 保 鮮 紙 貴 兩 成 半 。

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《 英 國 醫 學 雜 誌 》 刊 載 一 項 由 丹 麥 醫 療 人 員 進 行 的 研 究 發 現 ， 懷 孕 婦 女 服 食 非 類 固 醇 消 炎 藥 物 NSAID ， 可 能 增 加 小 產 機 會 。

該 項 研 究 以 一 千 四 百 名 在 受 孕 前 三 十 天 至 誕 下 嬰 兒 期 間 ， 曾 服 用 非 類 固 醇 消 炎 藥 物 的 婦 女 ， 及 一 萬 七 千 二 百 多 名 無 服 用 非 類 固 醇 消 炎 藥 物 的 懷 孕 婦 女 為 研 究 對 象 ， 研 究 員 並 以 四 千 二 百 名 流 產 婦 女 ， 及 二 萬 九 千 名 誕 下 嬰 兒 的 婦 女 作 比 較 組 別 。 在 流 產 婦 女 組 別 中 ， 六 十 三 人 曾 服 用 非 類 固 醇 消 炎 藥 。

孕初服藥影響胎兒

數 據 分 析 顯 示 ， 服 食 非 類 固 醇 消 炎 藥 與 流 產 有 顯 著 關 連 。 不 過 ， 研 究 員 強 調 ， 研 究 結 果 並 無 證 據 顯 示 ， 服 食 此 類 藥 物 會 誕 下 有 健 康 問 題 的 嬰 兒 ， 例 如 先 天 不 正 常 、 體 重 過 輕 或 早 產 等 問 題 。

非 類 固 醇 消 炎 藥 常 見 於 大 部 分 的 止 痛 藥 如 Ibuprofen 、 Aspirin （ 阿 斯 匹 靈 ） 、 Ketoprofen 及 Naproxen ， 多 用 於 紓 緩 常 見 的 痛 症 ， 如 頭 痛 及 關 節 痛 等 。

香 港 中 文 大 學 亦 正 研 究 此 類 藥 物 對 胎 兒 會 否 有 影 響 。 但 專 家 指 懷 孕 初 期 的 三 個 月 ， 胎 兒 的 主 要 器 官 正 形 成 ， 故 孕 婦 切 忌 胡 亂 服 藥 。 服 食 藥 物 前 應 諮 詢 婦 產 科 醫 生 ， 以 減 低 影 響 胎 兒 的 機 會 。

綜合報道

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由 歐 洲 Aventis 藥 廠 生 產 的 GVG（Gamma-Vinyl GABA ， 另 稱 Sabril ） ， 原 本 是 治 療 兒 童 癲 癇 症 的 藥 物 ， 但 卻 成 為 一 種 極 可 能 有 助 癮 君 子 與 煙 槍 戒 毒 戒 煙 的 藥 物 。 美 國 與 加 拿 大 正 打 算 臨 床 測 試 。

GVG原 本 是 治 療 兒 童 癲 癇 症 的 藥 物 ， 自 1976 年 開 始 在 多 個 國 家 有 售 。GVG 可 減 低 癲 癇 病 人 若 腦 內 的 多 巴 胺 水 平 。 毒 品 同 樣 會 提 高 大 腦 多 巴 胺 的 水 平 ， 而 美 國 的 科 學 家 已 證 明 減 低 癮 君 子 的 多 巴 胺 水 平 ， 能 治 好 他 們 的 毒 癮 。 目 前 更 有 人 稱 服 藥 一 周 便 能 戒 斷 十 年 毒 癮 。

研 究 員 已 成 功 用 GVG 給 上 了 尼 古 丁 及 可 卡 因 癮 的 老 鼠 戒 毒 。 雖 然 GVG 在 美 加 尚 未 獲 准 發 售 ， 但 不 少 人 都 南 下 到 墨 西 哥 或 到 百 慕 達 購 買 。 有 見 及 此， 隸 屬 美 國 衛 生 及 公 眾 服 務 部 的 全 國 吸 毒 問 題 研 究 會 ， 99 年 1 月 已 批 准 就 GVG 在 戒 毒 方 面 的 臨 床 實 驗 。

綜合報道

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