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健康資訊

吃什麼幫大腦充電? 高績效食材報你知

十 31, 2019查看: 1067
挑選有益健康的食材很多。在此,為你介紹。「調整飲食」這件事,只要願意,從今天就可以開始做了,請務必一試—— 1、山藥: 山藥富含鈣、維生素…

喝薑茶祛寒暖身 一種人不適合

十二 03, 2017查看: 1730
冬天冷颼颼,不少人都有手腳冰冷的問題,有民眾習慣喝薑茶祛寒、暖身,真的有效果嗎?營養師表示,老薑富含薑辣素,能夠促進血液循環,確實可以改善手腳冰冷,但也容易刺激腸胃;若有腸胃問題者就不適合,可少量吃生…

攝取蔬果彩虹579 遠離癌症找上門

一 10, 2016查看: 3070
腫瘤與防癌近日成了很多人關注的事情。在台灣,惡性腫瘤高居國人十大死因首位,但到底要如何防癌呢?其實可以從平時飲食習慣改變開始做起;台南市立醫院營養師翁詩雲指出,根據台灣癌症基金會發起的防癌口號提到全民…

濕熱體質易好發汗皰疹! 4大飲食方式恐加重病況

十一 03, 2021查看: 893
39歲的張小姐是一位動物保育照護員,因長期配戴乳膠手套及雙手反覆清洗與消毒,而長出如小水泡的疹子且搔癢難耐,搔抓破裂後會消失,但皮膚會變乾、脫皮,經過皮膚科醫師診斷為汗皰疹。塗抹類固醇藥膏症狀會緩解,…

中秋月餅熱量高 如何攝取減輕負擔?

九 18, 2021查看: 938
中秋節將到,許多商家推出了各種特色月餅禮盒,要來搶攻民眾的胃與荷包。又香又酥的美食底下富含了熱量、糖分與脂肪,若沒有控制食用份量,可能會對身體造成負擔,建議多人分食、淺嘗就好。 內餡豐富口味多…

蔬果需要用洗滌劑嗎? 營養師:活水沖洗最乾淨

十 27, 2016查看: 1319
食安風暴之後,很多家庭主婦對於舉凡是吃下肚的食物,都非常擔心,甚至是蔬果的清潔問題,也很頭痛,於是就會購買一些洗滌劑來清潔;不過,營養師指出,蔬果並不需要以洗滌劑來清洗,反而是以活水沖洗最乾淨。…

牛肉乾吃兩條 快走15分鐘才能消耗掉!

一 20, 2017查看: 1741
每到農曆春節假期,民眾總會準備一些零食,歡度春節假期。營養師蔡一賢提醒,無論是牛肉乾、豬肉乾,還是洋芋片、麻荖、春棗等食物,吃太多都會造成熱量堆積,以牛肉乾、豬肉乾來說,兩條大約一份,而一份熱量約70…

你以為老人就不會蛀牙嗎?在美國,有一名87歲的老婦人,在檢查牙齒時發現竟然有一顆牙齒蛀掉了,許多人都跟這名婦人一樣,以為「蛀牙」是而兒童的專利,老人怎麼可能會蛀牙。

收治病例的美國哈佛大學牙醫學博士陳俊龍說,根據美國疾病控制中心的研究指出,年齡在65到74歲之間的美國老人,有15%的人一顆牙也沒有,而75歲以上的美國老人,有22%的人一顆牙也沒有。剩下的老人們,牙齒也有嚴重程度不一的牙周病或牙齒問題。而台灣2008年的研究統計,65歲以上的老年人中,有超過20%的人有未經治療的蛀牙,可見老人的患蛀牙風險並未隨著年齡增加而降低,風險反而升高。

老年人的蛀牙問題不可小覷。陳俊龍醫師說,許多病人以為蛀牙是年輕人或孩子才有的,但其實蛀牙的風險甚至還會隨著年齡增加,而且老人蛀牙,通常都是由牙根蛀起,嚴重時可能掉牙。老年人多有口乾舌燥的症狀,是因為唾液的分泌減少,導致口乾,而唾液具有自淨功能,可預防蛀牙;而有許多慢性藥物也會導致唾液分泌減少,所以蛀牙的機率不低。

陳俊龍醫師說明,大部分老年人嘴裡都留了一些牙齒,有牙齒就會有蛀牙問題。除了口乾舌燥會引起蛀牙外,「隱型糖分」也是一個隱憂,例如,會黏牙的食物、飲料或含有澱粉類的食物,其成分中都有糖,所以食用後要清潔牙齒。醫師呼籲,不管是老是少,只要口腔裡還有牙齒,就要做好防蛀工作。