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健康資訊

隔夜菜能吃嗎? 保存及復熱是關鍵

八 17, 2016查看: 1623
網路流傳「隔夜菜會增加亞硝酸鹽的含量,吃多了恐致癌」的相關報導,但依目前實證醫學尚沒有明確肯定答案。許桂瀞, 汐止國泰綜合醫院營養組營養師,…

喝酒有多傷身? 這些疾病、癌症都上榜

四 19, 2017查看: 1492
不少人有飲酒習慣,但你知道酒精傷害有多大嗎?醫師強調,酒精傷害遍布全身上下,包括腦部、骨骼、神經、心臟、肝臟、胰臟、腸胃等器官病變,增加罹患癌症的風險,更造成暴力、酒駕等社會事件。…

進食同時感覺飢餓、飽脹 當心胃潰瘍上身

六 26, 2017查看: 1604
一名貨車司機,三餐不定時且暴飲暴食,為了提神,菸、藥酒不離身,這一星期只要一進食就覺得胃脹,剛開始只是自行到藥局買止痛藥,直到聚餐後喝了幾杯酒,出現吐血及解大量黑便症狀,送醫後診斷為「胃潰瘍合併出血」…

愛吃有機蔬果 易感染寄生蟲嗎?

十 17, 2018查看: 1037
食安問題頻傳,現代人重視食品安全,民眾擔心市面上的蔬菜有農藥殘留問題,因此開始吃有機食品,甚至有民眾乾脆在自家空地便開闢有機蔬果園。…

蔬菜「先切再洗」營養全流失 營養師:這樣做才對

十 29, 2021查看: 846
現代人相當忙碌,想減肥又沒時間大費周章準備減肥餐,只好圖方便,順手在便利商店拿一碗生菜沙拉當正餐,但聽說生菜不宜吃太多,除了有寄生蟲、生菌數量高的問題,有些營養素必須要經過烹調之後才會比較容易被吸收,…

水果甜滋滋 糖尿病高風險族群要節制

八 02, 2016查看: 2061
夏天是水果盛產的季節,西瓜、芒果、荔枝、鳳梨、百香果等紛紛出籠,炎炎夏日來盤色彩繽紛、香甜多汁的水果拼盤是不少人的心頭好,總是讓人一口接一口,意猶未盡!但是,糖尿病患與糖尿病高風險族群請注意,現在大部…

當 全 世 界 的 嬰 兒 潮 人 口 同 步 進 入 中 老 年 , 身 體 衰 老 的 疾 病 是 愈 來 愈 普 遍 ; 其 中 一 個 最 最 普 遍 的 衰 老 問 題 就 是 “ 老 花 ” 。 而 科 學 家 為 挽 救 這 個 衰 老 毛 病 , 最 近 更 開 發 了 一 套 光 學 系 統 。 方 法 是 將 一 束 高 密 度 而 無 害 的 光 線 射 向 患 者 眼 球 , 然 後 以 感 應 器 分 析 反 射 光 線 , 診 斷 患 者 眼 角 膜 及 晶 狀 體 的 偏 差 狀 況 , 將 資 料 傳 送 到 特 製 的 鏡 片 , 鏡 片 能 夠 按 照 眼 睛 的 實 際 狀 態 屈 曲 至 最 理 想 的 弧 度 , 藉 此 改 善 眼 球 的 瑕 疵 , 甚 至 使 正 常 人 的 視 力 提 高 六 倍 。

駕 車 人 士 配 戴 後 , 能 看 到 比 平 常 遠 一 倍 的 距 離 , 減 少 黃 昏 時 因 能 見 度 低 而 引 起 的 交 通 意 外 。 相 信 這 項 新 技 術 對 嬰 兒 潮 人 口 的 普 遍 老 花 問 題 可 以 提 供 一 個 極 佳 的 解 決 辦 法 。

綜 合 報 道

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