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健康資訊

跟著「喝水口訣」這樣做 水分補充一定夠

九 16, 2016查看: 1887
在一般沒有明顯心血管疾病或腎疾病的成年人口之中,正確每日基本飲水量應根據個人的BMI、eGFR(估計腎絲球廓清率)、環境氣溫、每日流汗量來加以推算出來,通常不論男女皆落在2000~2500…

中秋養生之道 烤肉、月餅吃多如何去油膩?

九 17, 2021查看: 1413
中秋節月圓人團圓,闔家烤肉,吃月餅和柚子,已是中秋節的傳統,然而烤肉和月餅的熱量很高,又易消化不良!吃柚子時需注意平常服用的中西藥物,然而,若是飲食不節制則會造成身體不適,因此許多民眾在中秋節過後紛紛…

加工食品生食不能吃 癌友健康才能過好年

一 23, 2020查看: 961
農曆新年將至,仍在治療期間的癌症病友們要怎麼吃得營養、健康,又能享受年節氣氛呢?大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰建議,選擇天然食物,少吃加工食品,避免生食,想吃火鍋可選擇清淡的湯底。若有需要,不妨用營…

喝油可養生? 營養師這麼說

十 17, 2016查看: 2604
最近還滿流行喝油養生,甚至有喝油減肥一說,有人每天早上起床第一件事,就是喝油;然而,營養師提醒,每人每天油脂攝取量應在二湯匙以內,由於油脂也是熱量來源,所以千萬不要過量,以免體重增加,甚至有心血管疾病…

端午太放粽 多吃「三高一低」蔬果保腸胃穩血糖

五 25, 2017查看: 1695
端午節將至,你打算吃幾顆粽子?保健營養系主任劉珍芳分享,她也會吃粽子應景,尤其特愛鹹粽,但絕不會一人獨享,最健康的吃法是搭配2道蔬菜,解膩又能補充膳食纖維;餐後再吃奇異果、鳳梨等富含酵素的水果,就能遠…

當令防癌排毒好食材 連皮帶籽吃更好

十 30, 2019查看: 950
南瓜,有相當豐富的營養素,可以幫助健康、預防疾病。南瓜的黃色果肉來自於β胡蘿蔔素的顏色,由此可知南瓜富含胡蘿蔔素,再加上具有高度抗氧化力的維他命C與E,可說是最強組合。…

吃水果可以取代吃青菜? 小心營養失衡

四 21, 2016查看: 1564
「每天蔬果579」是許多人奉為健康飲食的準則,但是蔬菜不若水果香甜可口,讓許多挑食的人望而怯步,腦筋動的快的人就聯想到,如果單吃水果多一點,是不是就可以補足不吃蔬菜的營養呢? 營養師劉怡里,…
「通波波」有局限

冠 心 病 及 急 性 心 肌 梗 塞 為 香 港 第 二 號 致 命 殺 手 , 平 均 每 年 有 三 千 五 百 人 因 此 死 亡 , 一 萬 九 千 人 因 病 入 住 政 府 醫 院 。 冠 心 病 及 心 肌 梗 塞 的 主 因 為 血 管 粥 樣 硬 化 ,現 時 比 較 積 極 的 醫 療 法 是 做 俗 稱 “通 波 波” 的 心 臟 搭 橋 手 術。 但 進 行 是 項 手 術 的 病 者 的 血 管 必 須 較 粗 , 若 病 者 體 質 較 弱 及 血 管 較 幼 細 時 , 便 難 以 進 行 有 關 手 術 。

惟 香 港 大 學 醫 學 院 今 年 獲 香 港 研 究 資 助 局 資 助 四 十 三 個 醫 學 研 究 , 其 中 一 項 研 究 嘗 試 以 一 種 名 為 L- 精 氨 酸 的 氨 基 酸 , 刺 激 血 管 增 生 及 增 加 血 管 數 目 , 以 治 療 心 肌 梗 塞 。 若 成 功 的 話, 有 關 病 人 便 毋 須 進 行 手 術 。 並 可 防 止 心 絞 痛 及 心 臟 缺 氧 等 併 發 症 。

“L-精氨酸”可增生血管

香 港 大 學 醫 學 院 是 以 大 白 鼠 作 模 擬 實 驗 , 初 步 發 現 服 食 一 種 名 叫 “L- 精 氨 酸” 的 氨 基 酸 兩 至 六 星 期 後 ,能 增 加 壞 死 心 肌 的 血 管 數 目 。 心 肌 內 每 平 方 毫 米 的 血 管 密 度 , 由 二 百 條 急 增 至 三 百 條 。

有 關 方 面 正 研 究 在 人 體 施 行 的 可 行 性 , 若 實 驗 成 功 , 將 可 減 低 心 肌 梗 塞 的 併 發 症 及 死 亡 率 。

不 過 , 現 時 仍 要 研 究 氨 基 酸 是 否 有 副 作 用 , 及 藥 物 的 分 量 等 問 題 , 才 可 於 人 體 試 驗 治 療 , 預 期 至 少 需 要 一 至 兩 年 時 間 再 作 深 入 研 究 。

綜合報道

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