過新年，歡樂的氣氛總是會準備很多好吃的食物來慶祝全家人團圓；親朋好友共聚一堂，吃吃喝喝之外，還會喝兩杯，不去外面餐廳用餐，家庭主婦就得要忙裡忙外的張羅；但是，今年的年假這麼長，有九天之多，該如何準備年…

一年一度的端午節即將到來，講到端午節，不免俗的會想到一些傳統習俗，像是為了趨吉避凶的喝雄黃酒、掛艾草與菖蒲，為了紀念愛國詩人屈原的吃粽子、賽龍舟等，但如何健康吃呢？ 健康吃粽子　5招必學 奇美醫學中心…

人體長期缺乏碘時，容易會有疲倦、怕冷、甲狀腺腫大等現象，嚴重甚至會造成心智功能障礙等問題；李文昌指出，碘能幫助維持甲狀腺功能，當甲狀腺能正常分泌甲狀腺素，就可促進身體代謝，尤其孩童因還在成長階段，若沒…

每年一到秋冬季節，流行性感冒疫情就會升溫，遇到發燒、感冒、流鼻水、頭痛時，許多人會自行到藥局買成藥服用。醫院中興院區陳詩琪藥師強調，感冒藥絕對不是吃越多，好越快，也不要迷信吞了感冒「加強錠」就會快速痊…

夏日炎炎，許多民眾喜歡來杯含糖冷飲，幫助消暑；然而，含糖冷飲會使口腔偏酸性環境，可能對牙齒、整體口腔健康造成影響，如果沒有好好潔牙、降低口中酸性，很容易蛀牙和牙周病。根據牙科醫師臨床觀察，發現有很多人…

新陳代謝與我們的健康息息相關，早餐的主要任務就是啟動一天身體的新陳代謝，著名外媒CNN排名了以下關於早餐的前四名錯誤與解決方式。 第一大錯誤：不吃早餐…

各外食人士應特別注意，因各地方各城市或不同食肆，普遍飲食業的從業員在處理食物方面也有意識不足之處，故應該留意食肆在食物方面的衛生。…

普洱茶去油解膩效果獲科學實證！中興大學生物科技學研究所教授曾志正實驗室、興大獸醫教學醫院院長陳文英與食品公司合作，歷時十年研究（2008-2018），證實普洱茶中的主要多酚成分之一，水解型鞣酸單寧－s…