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如何避免將沙門氏桿菌吃下肚? 料理「1動作」非常重要

二 21, 2021查看: 3111
食物中毒不僅會發生在天氣炎熱時,即使進入秋冬季節也不容小覷,像是食用未澈底加熱的蛋品、畜禽產品,或是餐點遭生食污染等情況,就可能出現嘔吐、腹瀉和發燒等症狀。食藥署表示,食物中毒其實主要是沙門氏桿菌食品…

保鮮盒膠條易藏汙 這樣挑才能扣住健康

五 09, 2018查看: 1620
隨著近年環保意識抬頭,保鮮盒與環保餐具儼然成為現代人生活必備品!上班族,為了節省荷包,多半會選擇使用保鮮盒自帶便當,但保鮮盒若在使用與清潔上稍有不慎,其就有可能成為細菌與疾病的溫床。…

多攝取纖維質 竟可減少關節炎風險?

五 26, 2017查看: 2028
講到纖維質,一般人多半聯想到減重、通便。近日,美國一項研究發現,飲食含有豐富纖維質,或許還能降低骨性膝關節炎風險,對提升關節健康很有幫助。這項研究成果已發表於線上版〈風濕疾病年刊〉(Annals…

粽子熱量超驚人! 吃1顆要跑30圈操場才能消耗

六 22, 2020查看: 1178
端午佳節除了划龍舟,最應景莫過於「吃粽子」,提醒市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉食材,不僅纖維質含量少,熱量更高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要健走120分鐘(約30圈操場)才能…

當心「食道癌」從口入! 這樣吃遠離致癌因子

五 05, 2021查看: 1151
長期吸菸、嚼檳、飲酒、食用加工食品與高溫或燙口等食物,都會增加罹患食道癌的風險。國民健康署賈淑麗代理署長呼籲,切勿輕忽食道癌,食道癌初期大多無明顯症狀,平時需留意自身的不適症狀,如有長期吞嚥困難、吞嚥…

中醫籲:入秋進補, 應避野生稀有補品以防「免疫爆炸」

十 26, 2016查看: 1608
一入秋即可感受進補風氣四起,舉凡薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等吃補餐館高朋滿座,不少人也會到中藥行採買中藥袪寒補身。很多人喜愛進補,甚至不少人認為稀有的少見,或難以取得的野生補品更補。也有少數人費心網羅武俠…

知否知否?女人也會腎虛! 中醫補腎助她好孕到

八 18, 2021查看: 2125
知否知否?腎虛不是男人的專利,女人也會腎虛!女人腎虛往往造成許多婦科疾病,不孕症首當其衝。中醫診所院長林襄穎醫師分享兩個女性不孕症真實案例分別是33歲劉小姐與32歲楊小姐,兩人經過診斷皆屬於中醫所謂「…

把手搖飲當水喝 男大生泌尿道結石纍纍

四 17, 2019查看: 1034
現代年青人嗜手搖飲料,學生族群更是人手每天一杯,更甚者將手搖飲替代開水度日;一名男大生因腹痛就醫,經檢查發現泌尿道「結石纍纍」,問診時供稱每天手搖飲至少3杯,並自認為可取代開水、獲得足夠水分補充。…

服用甲狀腺亢進藥物 小心引發副作用

一名45歲劉太太,日前突然體重變輕,且感到心跳加速、雙手發抖、盜汗等症狀,因此就醫看診,經進一步抽血檢查,確診為甲狀腺亢進;為恭紀念醫院新陳代謝科醫師葉振聲表示,患者接受克抗甲狀腺藥物卡必麥宗治療後,狀況逐漸穩定,但隔年,卻又突然出現飯後飢餓、盜汗等疑似糖尿病症狀,才又緊急安排門診檢查。

無糖尿病卻出現低血糖 原來是服甲狀腺藥物造成

葉振聲醫師進一步表示,檢查發現,患者血中胰島素抗體飆升至37%,且接受口服葡萄糖耐受性試驗,也確實會產生低血糖的情況,但評估患者本身並無糖尿病,研判可能是因服用抗甲狀腺藥物卡必麥宗後,造成身體免疫系統產生胰島素抗體所導致病症。

服甲狀腺藥物 僅8%患者出現胰島素抗體 

卡必麥宗含有雙硫鍵化學方程式,能使胰島素的雙硫鍵斷掉,而這些斷掉的胰島素,就容易在葛瑞茲夫茲患者表現為外來品而產生胰島素抗體;葉振聲醫師表示,臨床上,服用卡必麥宗治療甲狀腺亢進的患者,佔8%會出現胰島素抗體,但僅1%會出現症狀,此個案經改用其他抗甲狀腺藥物治療,症狀已逐漸獲得改善。

對抗甲狀腺機能亢進 從調整心態開始

甲狀腺機能亢進多好發於20至40歲年齡層,女性和男性比又為七比一,治療上,能透過藥物治療、放射性碘治療、手術治療等3種,但不論接受哪種治療方式,並不能保證能完全治癒;葉振聲醫師呼籲,甲狀腺患者一定要多點耐心,除了定期回診規律追蹤,也要養成良好的飲食習慣,並調整自身心態,積極面對,就能和它好好相處。

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