吃重鹹易罹病 減鹽小技巧學起來六 06, 2016查看: 1884 很多疾病都跟吃重鹹有關;然而,你知道自己每天吃了多少鹽嗎?醫師指出,目前在食品包裝上會有營養成分標示,而鹽分大多都是以「鈉」含量來呈現,只要將「鈉」的量乘以2.54,即可換算出食品中的鹽含量。…
五色蔬果一把抓 吃出健康彩色人生一 18, 2018查看: 1631 想要擁有健康人生,餐盤裡五種顏色的蔬菜水果必不可少。走到賣場、菜市,顏色鮮豔的蔬菜水果琳瑯滿目,五色是哪五種顏色,該選擇什麼蔬果吃進體內,才能健康滿分呢? 金、木、水、火、土 = 白、青、黑、赤、黃…
端午節別太放「粽」 醫提醒這五種人要小心!六 24, 2020查看: 1069 迎接端午佳節,民眾多吃粽,但要小心一天吃兩顆熱量爆表、體重增加,更容易產生消化不良、急性腸胃炎等疾病,傳統肉粽大多潛藏著高熱量、高油脂、高膽固醇危機,到底那些民眾不適合吃太多粽子,醫院消化外科主治醫師…
吃素比較健康? 均衡攝取、正確烹調是關鍵七 20, 2016查看: 2226 選擇吃素的朋友可能都有不同初衷,如為了宗教信仰、健康因素、保護環境等,更有許多人都將吃素與健康聯想在一起,但吃素食真的就會比較健康嗎?其實,有些素食經過烹調後,反而營養素都流失了;因此,即使是素食者,…
真的是全麥麵包? 胚芽胚乳麩皮達51%才算四 20, 2016查看: 1866 現代人重注養生,對於麵包的選擇,也會想要吃全麥製作的麵包;根據董氏基金會調查發現,仍有很多麵包店並不是以全麥製作麵包,但是卻可能標示全麥。所以,民眾要買全麥麵包時,可得要張大眼,而且要學會如何分辨全麥…
告別火燒心 墊高床頭、少喝咖啡一 06, 2017查看: 2141 甜食吃多、愛喝咖啡容易火燒心,火燒心也是大家熟知的胃食道逆流,主要症狀為胃酸逆流,而胃酸逆流其實是正常的生理現象,大部分的胃酸逆流不會造成黏膜傷害或是不舒服症狀,但當胃酸逆流造成黏膜的傷害或出現不舒服…
高血脂者吃湯圓 營養師建議加這味!十二 21, 2021查看: 1012 冬至將至,習俗上這天全家團圓吃湯圓,添歲也添幸福。湯圓們不僅外觀討喜,口感也軟綿Q彈,大人小孩都喜愛。不知不覺就吃下好幾顆,甚至有人在晚餐吃完鹹湯圓後,再搭配甜湯圓來當飯後甜點,這樣不僅澱粉量跟熱量攝…
低G飲物熱量也不少 專家解密變瘦關鍵八 15, 2021查看: 1122 天氣愈來愈熱,可以遮住肥肉的多層次衣服再也穿不住,要怎樣才能更快甩掉讓人揮之不去的肥肉呢?很多人可能會趕快搬出存了很久的減肥飲食指南,尤其是據說可以吃肉又可吃油的低胰島素減肥,也就是「低GI飲食」,可…