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擋不住的鮮紅魅力 原來還有這效用……

二 20, 2018查看: 1475
酸甜啊~酸甜!台灣的草莓在每年的農曆春節前後,均逐漸進入盛產期,季節限定的甜蜜滋味,無論是果醬、飲品、蛋糕,甚至是入菜,只要一上桌不僅吸引眾人的目光,一口接一口,讓人欲罷不能,若不大快朵頤一番,心裡就…

冷凍蔬菜沒營養? 營養師:低溫營養反而高

四 14, 2016查看: 1864
賣場中,琳瑯滿目的冷凍蔬菜,包裝精美,便宜又大碗,但仔細一看,挑選的人卻不多,尤其是婆婆媽媽,似乎面有難色,拿起又放下,網路傳言冷凍蔬菜沒營養,因為都被破壞掉了,營養師劉怡里表示,誤會可大了。…

食道裂孔橫膈疝氣 大量進食恐影響器官功能

三 18, 2018查看: 1888
一位87歲劉媽媽,有食道裂孔橫膈疝氣病況,去年因為早餐及午餐份量吃較多,兩餐間隔又太近,導致胃移位至胸腔,擠壓心臟造成呼吸衰竭,險些釀成心臟驟停。…

吃對粽子有七招 滿足口慾不油膩

六 06, 2016查看: 2976
端午節到來,傳統習俗中民眾多會品嘗各式粽子,然而傳統粽子常因熱量高且油膩,容易造成身體負擔,甚至使慢性病惡化,對健康是一大隱憂。為能享受過節氣氛又顧健康,賴佳妤營養師, 大千綜合醫院,…

過動兒飲食有禁忌 該怎麼吃才好?

十 13, 2016查看: 2186
根據統計,台灣罹患注意力不足過動症(ADHD)的兒童大約有3%至6%,一個班級平均三十名兒童,就有1至2人是過動兒。營養師則是提醒,小朋友罹患ADHD和飲食也大有關係,尤其是精緻糖,以及含有色素和食品…

6撇步 有效避免胃酸「燒」擾

二 07, 2017查看: 2249
一位66歲女性因時常胸悶及胃痛不適,吃甜食及油膩食物後、忙碌及壓力大時症狀更加嚴重,就醫檢查發現原來是因為吃飯速度過快引發的胃食道逆流,治療後仍反覆發作,吃藥則改善但未服藥又發作,因而求助中醫治療,於…

喝春酒要節制! 飲食6原則報你知

二 20, 2018查看: 1500
年節不管是圍爐大餐、小吃、零食、點心應有盡有,五顏六色的食物除了圖吉利外,也象徵年年有餘。不過放鬆心情之餘,可別縱容口慾而吃出毛病。醫院營養師陳詩婷表示,過年飲食謹記以下6項原則,不讓身體拉警報:…

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