食品色素吃了真沒問題? 這裡為您拆解密碼七 16, 2020查看: 1512 市面上很多商品都會使用食用色素,但你知道這些色素是如何產生的嗎?藥物食品安全週報指出,目前准用的食用色素,主要是由「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」與「天然食用色素衛生標準」,並以正面表列方式管理…
膽結石切除膽囊 別以為就能大吃大喝!二 07, 2017查看: 1964 不少民眾都有膽結石,若因膽結石問題切除膽囊,千萬不要以為往後就能繼續暴飲暴食、大吃大喝。醫師林相宏提醒,民眾切除膽囊後,如果繼續暴飲暴食,膽管一樣還會產生結石,這樣也容易造成膽固醇過高,因此無論有沒有…
吃藥加牛奶顧胃? 恐影響藥效又傷胃九 29, 2016查看: 1638 部分民眾認為,吃藥配牛奶,可以保護腸胃,因此無論吃什麼藥,都習慣配著牛奶喝。食品藥物管理署企劃及科技管理組科長黃維生表示,這種做法很容易讓藥物效果變差,舉例來說,有些藥物屬於腸衣錠藥物,一旦與牛奶搭配…
研究:普洱茶湯有助防止蛀牙 興大開發國內首見2茶新品九 14, 2021查看: 1236 科學證實普洱茶湯可防蛀牙!9月8日興大舉辦新品發表會,以臺灣國產茶為特色,發表兩項國內首見的新創生技產品:(一)熷茶普洱漱口水;(二)自然農法熷茶粉。興大團隊發現,普洱茶與烏龍茶相較,多了水解型鞣酸單…
減肥卻都不見效果? 營養師教「低GI飲食」瘦身不復胖四 08, 2021查看: 948 你也曾嘗試過多種減肥方式卻都不見效果嗎?小心若用錯方法,可能還傷及身體!醫院營養室楊智凱營養師指出,想要成功減重不復胖,不妨可嘗試低GI飲食、減醣飲食以及168間歇斷食等三種方式,有助於達到健康且均衡…
年菜調整物質地 讓長輩吃得快樂又健康一 23, 2020查看: 1186 準備迎接春節到來,少不了美味的年夜美食,但有些老人家因咀嚼能力變差、味蕾減少、吞嚥功能逐漸退化,這時若選擇食物不當,可能無法攝取足夠營養;高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部主任黃孟娟指出,除了食物選擇…