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吃鳳梨老是舌頭麻 酵素惹的禍

四 22, 2016查看: 1638
鳳梨酸酸甜甜好滋味,但是每次吃完舌頭就是不太舒服,到底是什麼原因呢?營養師劉怡里-台安醫院說明,鳳梨本身這個水果是帶有酵素的,俗稱鳳梨酵素,具有刺激感,若是不好好處理,吃了之後嘴巴可能就會麻麻的不舒服…

為防疫接力! 十大營養專家公開私房料理食譜

二 26, 2020查看: 1347
新冠肺炎疫情持續延燒,但在口罩大缺貨、成人該如何強化自保能力呢?營養學專家指出,除了基本的戴口罩和勤洗手等個人衛生管理之道不可偏廢之外,正確且優質的飲食習慣有助維持「健康3力」,發揮「吃的口罩」效果,…

補腦、防失智 中藥天麻食療方報你知

三 14, 2016查看: 3039
年紀越來越大,身體各器官都在退化,甚至也可能因為腦部退化,而使失智症上身。想要預防失智症,中醫師建議使用中藥天麻搭配食療,可補益肝腎,醒腦益智,進而能預防失智症。 通過血腦屏障 中藥有200多種…

蛋蛋危機! 買回來的雞蛋要用水清洗嗎?

四 27, 2017查看: 2466
日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片,指出用水清洗後的雞蛋會變質,而且蛋黃會散掉,還發出腥臭味,吃這種雞蛋就會中毒;營養師指出,因為雞蛋外殼會有一層薄膜,若是用水將這層薄膜洗掉,會有細菌入侵。…

暴怒傷肝! 對抗「春天後母臉」,中醫這樣建議

五 13, 2020查看: 1330
不同季節都有不同的養生之道,而春天在中醫上屬木主肝,萬物猶如木一樣開始生氣蓬勃,相應人體五臟的肝氣也開始旺盛,如何因應季節不同而作適當的養生保健,是很重要的課題。 春天睡眠 以晚睡早起為原則…

想變瘦 要看腸道細菌配不配合?

七 05, 2017查看: 2076
一個人想變瘦,不只靠飲食、運動,腸道細菌更扮演關鍵角色。大學醫學院教授林文元前幾日在2017台灣科技生物大展「21世紀健康新趨勢」講座中,以「扭轉肥胖因子,健康不再有負擔」為題指出,科學界進行實驗發現…

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📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

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🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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