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飽滿粗厚小心「拼裝燕窩」　教你這樣慎選真貨

四 21, 2017查看: 1742
即飲燕窩品牌眾多，大家都自稱是真燕窩，但是看起來飽滿粗厚的燕窩，卻可能是經過刷膠黏合成的「拼裝燕窩」！由於目測不易判斷真假，所以建議消費者要慎選獲得國際品質評鑑認可，並且確認為產地原裝進口，否則不僅傷…

台式炭火烤肉不ok　美式烤肉健康美味

九 13, 2016查看: 2148
牛排是應節不可缺少的食材，在專業的主廚眼中台式的烤肉方式是大錯特錯；主廚葛東尼指出，台式烤肉利用炭火容易烤焦，且油煙與油脂的交互作用，更會產生致癌物質，吃下肚恐有害身體健康，建議使用美式烤肉法，才能留…

寒流來襲　三高族飲食六要防心病

二 04, 2018查看: 1746
寒流來襲、氣溫驟降，心血管問題的民眾若未能及時注意身體變化，嚴重時可能造成急性腦栓塞、心肌梗塞等，危及生命。腦中風、心肌梗塞的危險因子，除高血壓外，還包括糖尿病、高血脂症、肥胖、吸菸、酗酒、家族史等，…

吃錯點心傷健康　菠菜小魚粥補鈣護眼

六 15, 2016查看: 1829
小孩子活潑好動，玩累了常吵著要吃點心；許多家長貪圖方便，就隨便買了零食、糖果讓孩子充飢，認為對健康無關緊要。營養師提醒，吃多了高熱量、低營養的加工食品，不只容易肥胖，還有添加物危害健康的疑慮。…

孩子對食物過敏　我該怎麼辦？

七 23, 2020查看: 1724
許多新手父母擔心孩子食物過敏，當過敏反應發生時，往往措手不及，不曉得該怎麼辦？根據《raisingchildren》，為避免孩子引起嚴重的食物過敏，應注意過敏原與接觸的餐具，購買前先仔細閱讀食品標籤，…

吃這種水果　皮膚漂亮有光澤

十一 13, 2016查看: 2136
番茄可以幫助對抗皺紋。德國一項研究發現，番茄不只可以減少皺紋，還有助預防皮膚癌，幫助皮膚對抗紫外線傷害，多吃番茄，對皮膚健康很有好處。 茄紅素　為身體增加一道防線…

網傳「雙黃連」治肺炎？　中醫告訴你真相

二 13, 2020查看: 1461
中國網路瘋傳「雙黃連」可抑制武漢肺炎；醫院中醫李耘瑄醫師表示，主要是清熱解毒功效，但能否抑制武漢肺炎仍需更多的實驗數據才能證實，民眾不應該過於相信網路資訊。 雙黃連：金銀花、連翹、黃芩　三味藥組成…

健康資訊庫

台灣健康
隨著新冠病毒(COVID-19)疫情在全球持續延燒，國家衛生研究院的疫苗研發工作自是刻不容緩。今(109)年7月1日，國衛院由原先推動的四大疫苗開發平台選定DNA疫苗作為開發主軸，經過嚴謹的動物試驗後，取得了重大進展。四大疫苗開發平台　DNA最具潛力疫情爆發初期，國衛院隨即針對新冠病
台灣健康
自體免疫疾病病友莫名呼吸喘，當心續發肺動脈高壓！財團法人風濕病基金會台灣抗風濕病聯盟執行長蔡長祐表示，每年5月5日是世界肺高壓日，為提升大眾和自體免疫疾病病友對於肺動脈高壓的認知，高雄榮民總醫院肺高壓專業治療中心與重症醫學部、過敏免疫風濕科，以及財團法人風濕病基金會台灣抗風濕病聯盟、社團法人
台灣健康
就讀大二的林祺育，是這次八仙樂園塵爆的受害者之一，全身80％燒燙傷面積，目前仍在加護病房插管治療。林媽媽說，兒子是林書豪的忠實球迷，很希望能拿到林書豪的錄音，相信有偶像的鼓勵，一定可以讓祺育好好堅持下去。林媽媽回想，塵爆當晚9點多，接到一通告知意外發生的電話，她跟先生隨即趕赴八仙樂園，找了許

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