秋蟹肥美 中醫師:這些人不宜多吃十二 06, 2020點擊數: 1148 入秋後是適合大啖螃蟹的季節,此時秋蟹肉肥味鮮,許多餐廳都推出螃蟹料理。但並非所有人都適合吃螃蟹,醫院中醫師吳宜蓁提醒,螃蟹的性味鹹寒,為寒性食物,體質虛寒者、過敏體質者、感冒、心血管疾病者、痛風者都不…
水果罐頭存放許久與防腐劑無關 罐身出現4徵兆最好不要吃十 10, 2020點擊數: 1500 不論蛋糕上裝飾的水蜜桃,或是「鳳梨蝦球」裡的鳳梨片,都會用到罐頭水果,但是,你是不是跟許多人一樣,對罐頭的製作方式、食用安全性,以及如何挑選罐頭仍有誤解呢?究竟罐頭水果的安全性與挑選原則怎麼做才正確呢…
不想又胖又不健康 從飲食運動做起!六 05, 2016點擊數: 2186 隨著現代人工作忙碌,壓力大,作息上的不正常;飲食也經常以外食為主,偏向高油、高糖、高鹽;再加上國人生活型態多屬於靜態,像是看電視、用電腦,長時間處於坐姿並缺乏運動,這樣的現象,易導致熱量過剩、腹部脂肪…
新冠病毒患者 營養師教你補充助康復五 19, 2021點擊數: 1434 新型冠狀病毒(COVID-19)最近在台灣嚴重肆虐,其常見臨床症狀為:發燒、咳嗽、呼吸急促,導致身體疲累及食慾降低,隨著確診人數的不斷激增,醫療量能可能無法負載所有的確診者,必須將醫療留給重症者。 當…
雞蛋「又」促心臟病 醫:高風險族群適量三 21, 2019點擊數: 1259 近年關於雞蛋與心血管疾病的研究結果經常相互牴觸。一項重新分析了6項過去大型研究的報告指出,每天額外吃半顆蛋,與增加心血管疾病風險1.1%和早期死亡風險1.9%相關。紐約倫諾克斯山醫院心臟病學博士Sat…
秋涼食慾大增 小心三酸甘油脂找上你十 12, 2016點擊數: 1712 進入秋涼時節食慾大增,過量進食小心恐使三酸甘油脂上升,且易引發心血管疾病!嘴饞愛吃又怕三酸甘油脂上身,怎麼辦?根據研究顯示,omega-3多元不飽和脂肪酸可有效降低三酸甘油脂,並預防心臟病。…
孕期狂吐、吃不下? 國健署彙整飲食指南四 09, 2021點擊數: 3135 許多準媽媽總擔心懷孕過程攝取營養不足,因而影響寶寶健康,尤其若出現孕吐、食慾不佳而吃不下飯等情況時,更讓孕媽咪煩惱不已。國民健康署表示,為解決準爸媽們對於懷孕期的營養問題,協助孕媽咪吃得下、吃得對,幫…