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曬過更營養！　柿餅鈣質高6倍

一 20, 2018查看: 1777
吃起來汁多味甜的柿子，目前正值產季，不少人會在飯後吃一顆，幫助食物消化；其實，柿子經過日曬、風乾製成的柿餅營養價值更高，每100克柿餅的鈣含量有54毫克，高出新鮮柿子6倍之多。…

春天宜養肝　哪些方法可幫忙？

三 09, 2016查看: 1814
你的肝指數有上升嗎？很多人在健康檢查時會發現肝指數GOT與GPT上升，但是進一步檢查肝臟，卻又正常，這時該怎麼辦？傳統中醫認為，春天是生發季節，適合養肝，而且中醫所指的肝，不只是肝臟，還包括了肝經；至…

感冒吃烤橘子　小心吃錯適得其反

八 10, 2016查看: 2093
感冒時，你也習慣吃烤橘子舒緩症狀嗎？但要小心，目前研究上仍未證實，尤其若屬於涼症，這時再吃熱橘子，恐造成反效果；中醫師羅明宇指出，雖然烤橘子有清熱化痰的效果，但若以為咳嗽吃熱橘子，不需就醫就能逐漸痊癒…

間質性膀胱炎　建議這樣吃

四 07, 2019查看: 1419
膀胱黏膜的破損與容量縮小的間質性膀胱炎，與膀胱過動症不同，治療方式也不同。飲食上來說，應盡量避免酸性食物、醃製品、燻製品和刺激性太強的食物以及飲品，醫院泌尿科蔡湘茹護理師建議參考下列食譜：…

放任飯後血糖飆高　拒吃青菜男終洗腎

一 14, 2020查看: 1073
一名50餘歲的糖尿病患者，飯前血糖一直以來都維持在正常數值，一次回診時卻發現糖化血色素超過9%，飯後血糖值更飆破400mg/dl，詢問下才得知因為長期外食，嚴重偏食，平時根本完全不攝取蔬菜，由於沒有任…

珍奶粉圓QQ彈牙　樹薯澱粉類等同於吃飯

十二 27, 2016查看: 2335
你吃過樹薯嗎？樹薯有種特殊的口感，QQ的，非常的彈牙；而且往往是製作成樹薯簽或是樹薯粉，有不少粉圓是以樹薯粉製成；營養師指出，樹薯屬澱粉類，等同於吃飯。也就是說，喝了珍珠奶茶，就要記得少吃點飯！…

冬天禦寒基礎代謝快　醫：最適合減肥

十二 27, 2017查看: 1592
你也覺得到了冬天容易感到餓嗎？其實是因身體面對低溫時，會自動產熱增溫，這時就會導致基礎代謝加快，容易感到飢餓；內科醫師楊晉州指出，雖然冬天脂肪分解代謝的速度比春夏慢，但天冷時，活動的消耗熱量反而越大，…

飲食與健康

健康飲食
小學六年級的方姓男童，身高154公分，體重95公斤。每天早上趕著上學，隨手在便利商店拿個早餐和飲料，下課趕補習，回家吃晚餐時已經八點。休息時間的點心，不外乎是零食和各類含糖飲料。日復一日，熱量的消耗遠低於進食的攝取，體重也因而直線攀升，最後竟罹患雙側膝關節疼痛、新陳代謝症候群等疾病。以為健康
健康飲食
中國人對於中藥材的使用很頻繁，除了以中藥材泡茶飲，更會以中藥材來做藥膳；不過，對於中藥材的保存，以及使用期限，卻往往不是很在意。陳立奇
健康飲食
健康醫療網／記者曾楷婷報導

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