如何辨別蜂蜜真假 營養師教你三招小技巧七 01, 2020查看: 1040 蜂蜜是蜜蜂從花朵上採集花蜜,再帶回巢中濃縮釀製而成,主要成分以單醣類的葡萄糖和果糖為主,蜂蜜也含有豐富的胺基酸、礦物質及維生素等,是非常好的養生食品,含有天然豐富的營養素,口感深受大眾喜愛,不過就怕買…
交叉感染在廚房很常見 廚房裡最容易滋生細菌6地方七 01, 2021查看: 972 疫情居家期間,自行料理要注意食物感染和廚房的環境衛生!根據克理夫蘭醫學中心,大約有9%的食物感染疾病都在家裡發生,在準備膳食時常有交叉污染問題,往往造成腹瀉、拉肚子的問題,為此,傳染病專家…
月餅、烤肉這樣吃 營養師教你不發胖九 24, 2020查看: 1382 中秋佳節即將到來,有各式月餅、烤肉,不小心多吃就發胖。如何在在諸多美食的誘惑下,避免踩到地雷,醫院陳品秀營養師分享幾個飲食訣竅。 健康吃月餅 掌握三大要點 在月餅方面,可遵循三要點︰…
綠咖啡可減肥? 營養專家這麼說四 24, 2017查看: 1705 網路世界什麼資訊都有,一直以來就有人分享綠咖啡減肥的文章,甚至還搭配有減肥前與減肥後的圖片,非常吸引人。雖然確有研究指出,綠咖啡中所含有的綠原酸成分可以促進新陳代謝,有助於控制體重;不過,專家指出,如…
薑母鴨、麻油雞暖冬補身? 「這類人」吃了如火上加油一 10, 2022查看: 788 即將進入年底,也是一年中最冷的時節,許多人千盼萬盼就是要等冷冷的天,和朋友相揪去吃薑母鴨、麻油雞還有麻辣鍋,但這些燥熱食物人人都可以吃嗎?中國醫藥大學附設醫院中醫婦科主治醫師張馨慧表示,較燥熱的食物可…
碘攝取不足 容易有這些疾病十一 21, 2016查看: 1509 缺碘會引起甲狀腺腫大、甲亢症,而孕婦缺碘更可能造成流產、畸形。不過,碘也不可以亂補充。醫師提醒,老年人應避免短期內大量補充碘,以免造成甲狀腺功能異常,甚至心血管併發症;而甲狀腺疾病患者需諮詢醫師再補充…
吃葉黃素護眼? 5個常見錯誤觀念一 26, 2021查看: 1087 科技發達造成滿街低頭族,眼睛過度使用已是家常便飯,這樣的演變造就「葉黃素」在保健食品的詢問度名列前茅,但它真的這麼神奇嗎?對眼睛相關疾病都有幫助?…
排痰濕甩肥胖 名中醫教你日常祛濕養生法十一 03, 2019查看: 1009 你也一直為肥胖而困擾嗎,在傳統中醫而言,肥胖又分為素稟痰濕偏盛、氣虛經阻痰生兩種,而根源就來自於肥胖的「濕」;中醫師吳明珠指出,若能將體內的痰濕排出,就能使體態變得輕盈又結實,但想要遠離痰濕找上門,最…