飲食與健康

迎接端午佳節，民眾多吃粽，但要小心一天吃兩顆熱量爆表、體重增加，更容易產生消化不良、急性腸胃炎等疾病，傳統肉粽大多潛藏著高熱量、高油脂、高膽固醇危機，到底那些民眾不適合吃太多粽子，醫院消化外科主治醫師許文章表示，包括胃食道逆流、三高族群、腎臟病等患者，在食用粽子時，必須小心留意。1.消化不良

化療飲食要注意接受化療或放療時，部分癌症患者依體質、治療部位，引發不同副作用，大多讓人苦不堪言。常見副作用為食欲不振、噁心、嘔吐、腹瀉或便祕、口乾等。患者因為副作用造成營養狀況不佳、體重減輕時，除了降低身體抵抗力，也會影響治療成效。頭頸癌放療後吞嚥困難　可以食用蒸蛋、布丁醫院放射腫瘤科翁

一日之計在於晨！「飲食控制」是糖尿病腎病變患者終其一生最不可輕忽的課題，然而，8成共病患者飲食控制並未達標，且三餐中早餐超標最嚴重！許多患者甚至誤以為燕麥奶、生菜沙拉是健康食品，卻不知道這些食物雖然符合糖尿病患飲食，但因含有高磷、高鉀，恐會加速洗腎風險。中華民國糖尿病衛教學會游能俊理事長表示