飲食與健康

有些人就算睡覺前喝咖啡，還是可以睡得很安穩，一覺到天明，可是有的人就不是這樣了，只要睡前(甚至是當天下午)喝咖啡，就會很難睡，可能在床上躺好幾小時，都還是睡不著、睡眠品質大受影響。美國一項研究發現，民眾喝咖啡，之所以有這樣的差異，可能是基因造成。每個人對咖啡的反應不一樣

很多人認為，一天一定要喝八杯水，水分補充才足夠、身體才會健康。不過澳洲一項研究卻發現，身體自有一套機制調節水分攝取，身體也會阻止攝取過多水分，避免發生水中毒，如果違逆這套機制，不管身體有沒有需求，硬要每天喝八杯水，反而會增加水中毒風險。吞嚥抑制反應　避免喝水過量

你家的孩子愛喝碳酸飲料嗎？要小心可能一跌倒就會導致骨折！最近三個月，就有四位小學生因為骨折去就醫；醫師認為，這些孩子會骨折，和平常愛喝碳酸飲料，以及不愛運動大有關係。收治這四名骨折小學生的中醫師何英強表示，這幾個骨折孩子的年齡分別從六歲到十歲，而且都是因為遭到推撞跌倒後，手去撐地，骨頭就斷了