飲食與健康

天氣一變冷，不少人就會想喝熱飲祛寒，不過，喝對成分也很關鍵；選熱豆漿、牛奶、花草茶和薑茶確實可有效暖身，但喝咖啡、茶類、可可反而容易手腳冰冷，喝酒更要小心失溫風險！想靠食物讓身體熱起來，食品營養中心主任許惠玉說明，可善用「攝食產熱效應(diet induced

新冠疫情還要持續多久，目前還沒有答案，強健自己的身體是重要的抗疫方式之一。十一月七日「立冬」，醫院中醫部醫師陳櫂瑔指出，素食人士配合自己體質進補，也能健康過冬。素食人士注意蛋白質　可吃豆腐、毛豆在這波疫情中，許多人發願吃素，中醫師陳櫂瑔說，一般來說，素食人士的蛋白質來源較不足，冬天進補時可多

一名28歲女子，原有偏頭痛，但近日總覺得頭痛難耐，不管吃什麼特效藥都沒有改善，進而至醫院就醫。收治張女的神經內科張嘉為主任發現，其近日頭痛屬單側搏動性疼痛，進一步了解得知她每天都喝超過兩杯以上的咖啡，最近只要一沒喝咖啡，劇烈頭痛就發作，但咖啡喝下去就會改善，判斷張女的頭痛應是咖啡戒斷造成的戒