飲食與健康

講到纖維質，一般人多半聯想到減重、通便。近日，美國一項研究發現，飲食含有豐富纖維質，或許還能降低骨性膝關節炎風險，對提升關節健康很有幫助。這項研究成果已發表於線上版〈風濕疾病年刊〉（Annals of the Rheumatic Diseases）。多攝取纖維質　似乎有助降低膝關節炎風險

今年中秋節有四天連假，家人朋友團聚一堂，少不了吃吃喝喝，尤其是月餅和蛋黃酥更是應景必吃美食；然而，對於胃腸不好的人而言，吃太多月餅或是蛋黃酥卻很難消化，不但會胃酸分泌過多、胃酸逆流，甚至有些人還會胃痛得讓人吃不消。中醫認為，腸胃是元氣的發源地，不要輕忽胃酸過多；而中藥可以改善腸胃陰寒積滯，補

有位從事房屋修缮工程的40多歲鍾女士，吃重的工作讓她大量流汗，尤其是夏天，每每工作結束後都非常疲累。兩年前，鍾女士歷經一場突如其來的小中風，生命被搶救回來，但造成輕微肢體障礙，除了復健外，鍾女士也在台北慈濟醫院中醫科戴有志醫師的門診調養身體。近來，醫師從把脈中發現她的氣較虛，經飲用「生津元氣