飲食與健康

天氣漸熱，人們常感覺到虛煩燥火，食欲不振，口幹口渴，而西洋參補氣養陰，清火除煩，養胃生津，爲夏季補益佳品。西洋參，又名洋參、花旗參，爲五加科植物西洋參的根，主産於美國、法國、加拿大，我國亦有栽培。中醫認爲，西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火，養胃生津之功。《本草從新》言其：“補

梅小姐與朋友晚上在家裏看電視，突然想泡咖啡喝。因為圖省事，就把水杯放在微波爐裏加熱成開水。梅小姐在一旁等著把水加熱到沸騰。可好長時間了也沒有發現水沸騰，就想把水杯拿出來。可正當她伸手拿端那杯水時，不幸的事發生了，那杯水突然暴沸，飛濺了出來，灑在她的手上……朋友急忙把梅小姐送到醫院，此時她的手上已

DDT量高中國50倍 環 保 團 體 綠 色 和 平 公 布 最 近 有 關 亞 洲 區 持 久 有 機 污 染 物 報 告 ，研 究 顯 示 ， 如 香 港 發 售 牛 奶 樣 本 中 ， 每 克 含 百 萬 分 之 零 點 一 的 DDT (常 見 殺 蟲 劑） ， 比 西 班 牙 高