飲食與健康

吃東西時，是否曾經遭到異物卡住的情況？耳鼻喉科醫師發現，門診中，因為喉嚨卡到異物最常見的就是魚刺，還有雞骨頭也很常見；當喉嚨卡到異物時，可經由軟式內視鏡將異物取出，千萬不要擅自採用偏方，以免使問題更加嚴重。異物卡喉嚨　軟式咽喉內視鏡做診治耳鼻喉科醫師謝宇翔表示，喉嚨卡到異物最常見就是魚刺，其

秋天的螃蟹黃多油滿、肉厚肥嫩，是一年中吃蟹的最佳季節，許多吃貨最愛品嚐秋蟹。不過，營養師提醒，吃螃蟹時不要同時吃柿子、番茄，也不建議配茶，以免高蛋白質與單寧酸結合成塊，影響腸胃蠕動容易發生便秘。吃一隻秋蟹　膽固醇攝取量超標新光醫院營養課營養師楊雅晴指出，螃蟹的營養價值豐富，含有蛋白質、胺

預防中暑如何補水？日本內科醫生谷田貝茂雄表示，以運動醫學的角度來看，這個夏天的熱度已經不適合進行室外運動，如果還是想要外出運動，就要注意中暑也有可能會致命，更應該採取完善預防措施。脫水是引發中暑的主要因素，自來水、茶或礦泉水會使血液中的鹽分含量降低，不能預防脫水，應該要用含有適當鹽分的運動飲料來