飲食與健康

很多人認為，一天一定要喝八杯水，水分補充才足夠、身體才會健康。不過澳洲一項研究卻發現，身體自有一套機制調節水分攝取，身體也會阻止攝取過多水分，避免發生水中毒，如果違逆這套機制，不管身體有沒有需求，硬要每天喝八杯水，反而會增加水中毒風險。吞嚥抑制反應　避免喝水過量

不少人都會在春節期間大魚大肉，甚至過量飲酒等，以致常常在春節衍生出許多腸胃問題，甚至必須到急診室報到。吳勇璋臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師表示，統計過去急診資料，過年最常見的就醫問題之一就是急性腸胃炎，主要的原因來自於肆無忌憚的進食造成。飲食過量會形成脂肪，根據統計，台灣人每到過

每日三餐，您都怎麼吃呢？根據近年調查，40歲以上男性有腹部肥胖者（即腰圍大於或等於90公分之男性），有代謝症候群的比率高達62％，比一般人更容易增加心血管疾病風險。若以低油、高鈣、高纖、多蔬果的飲食選用方法，也可以達到降血壓藥物效果；因此，透過飲食來預防代謝症候群是最簡單的方式，國內外研究指