飲食與健康

你也一直為肥胖而困擾嗎，在傳統中醫而言，肥胖又分為素稟痰濕偏盛、氣虛經阻痰生兩種，而根源就來自於肥胖的「濕」；中醫師吳明珠指出，若能將體內的痰濕排出，就能使體態變得輕盈又結實，但想要遠離痰濕找上門，最關鍵就是了解自己屬於哪種肥胖證型，才能依照自己體質，透過中醫解方及日常祛濕養生法，達到瘦身效果。

許多注重健康的外食族到餐館或麵攤點餐時，都會擔心店家在餐點裡加味精，深怕一旦味精吃太多，會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現等現象，甚至有人傳言吃味精會中毒或是致癌；但味精吃多了，是否真的會傷身？味精屬調味劑功能的食品添加物　天然食物中也含有味精的主要成分是麩胺酸鈉（monosodium

廣 東 人 最 喜 歡 進 補 食 療 ﹐認 為 這 是 強 身 健 體 的 最 佳 方 式 。 但 最 近 竟 有 專 家 挑 戰 這 個 說 法 ﹐ 認 為 好 「 補 」 的 生 活 習 慣 是 廣 東 鼻 咽 癌 發 病 率 高 的 原 因 之 一 。 進補太多積熱氣