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現調飲料資訊得標示清楚！　4大資訊一目了然

六 14, 2021點擊數: 3076
手搖飲料店、便利商店及速食店林立，臺北市政府衛生局提醒，業者除標示現場調製飲料之「總糖量及總熱量」外，如有供應茶及咖啡飲料，也要記得標示茶葉原料原產地、咖啡原料原產地及咖啡因含量，並注意含果蔬汁飲料品…

「鎂」超級營養素　竟能一次預防心血管疾病

六 24, 2020點擊數: 1829
營養素「鎂」是人體中不可或缺的礦物質，參與身體諸多代謝機能，很多城市人目前飲食中鎂攝取普遍不足，再加上研究顯示諸多現代文明病可能與鎂缺乏有關，因而掀起一波補鎂的保健風潮，但真的有必要嗎？微笑本來與大家…

春節健康吃　理智採買+慎防食物中毒

二 05, 2016點擊數: 1950
過新年，歡樂的氣氛總是會準備很多好吃的食物來慶祝全家人團圓；親朋好友共聚一堂，吃吃喝喝之外，還會喝兩杯，不去外面餐廳用餐，家庭主婦就得要忙裡忙外的張羅；但是，今年的年假這麼長，有九天之多，該如何準備年…

柚子熱量可觀　2 片為1份水果

九 22, 2018點擊數: 1253
每到中秋節，家人歡喜團聚，少不了美食、剝柚及吃月餅。美食好吃，但高油、高糖及高膽固醇，也讓人望之卻步。…

多吃花生、大豆　偏頭痛好的快

八 23, 2016點擊數: 2183
工作壓力大，許多人都有過偏頭痛問題，側邊太陽穴，會伴隨心跳及脈搏有不自主的抽痛現象，嚴重者可能會產生心悸、併發視力不佳現象，頭痛持續4～12小時，精神不濟、肢體無力，有時可能會有暈眩等症狀。…

享用鮮美貝類　小心2類中毒

四 12, 2019點擊數: 1136
貝類水產如生蚵、生蠔、扇貝、鮑魚、蛤蜊及淡菜等品，因口感鮮甜，廣受饕客喜愛，然而貝類如處理、烹調不慎，仍有可能引發食品中毒。 貝類水產品依中毒機制，可分為2大類： 1）微生物汙染…

啤酒裡的「啤酒花」 原來是夏日悶痘的元凶！

八 03, 2020點擊數: 1694
夏天喝啤酒也會長痘痘！喜愛喝啤酒、冷飲的人要注意，中醫師林郁晴指出，啤酒內的啤酒花，性味寒涼，不論冰鎮與否，寒涼的物質將使腸胃溫度下降，減緩整個生理代謝，寒濕鬱久化熱，表現在皮膚上呈現為紅腫發炎；醫師…

天冷吃鍋三高失控！？　暖胃又享瘦有技巧

十一 27, 2017點擊數: 1614
最近氣溫轉涼，不少人愛吃鍋、吃補，但這麼放縱一吃，三高往往失控，讓醫院門診爆滿。醫師指出，其實只要吃鍋吃得有技巧，就能暖胃又享瘦。 連吃一週鍋　上班族三高爆表…

疾病與醫療

健康醫療
喉嚨卡卡、聲音沙啞，一定是感冒久咳引起的嗎？台南市立醫院耳鼻喉科蔡佳憲醫師提醒，引起「燒聲」的因素很多，大致可分為良性病變、惡性病變和運動障礙三種，民眾如果聲音沙啞多日，應盡快就醫，查明原因才能對症下藥！聲帶發炎　吃藥控制加休養45歲林姓家庭主婦，平日參加合唱團，近日因感冒咳嗽聲音沙
健康醫療
人體是個巧妙的機器，有一雙可以跑上好幾十公里的腿，和發明新事物的大腦，知道何時該如何停止喝水，把免疫細胞送至對的戰場等，不過人體仍充滿許多未知的謎題，快來看看《現場科學》選出2019年十大人體新發現。人的聽力這麼好？　靠這果凍般的構造科學家發現，老鼠耳內有一層如果凍般的薄膜─覆膜（t
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