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吃冰會傷身？　營養師教你如何健康享用

六 03, 2016點擊數: 2165
天氣熱的難受，好想吃些冰品，清涼一下，但是中醫往往都不建議吃冰，以免影響身體正常運作，甚至還強調大熱天要喝熱茶才健康；營養師則說，冰品的熱量較高，吃冰品首要注意容易造成肥胖，而且不要吃含有色素的冰品，…

含矽食物　有助預防肝癌？

九 02, 2016點擊數: 6010
矽（Selenium-Se）這種營養素存在於蔬菜、魚類、貝類、紅肉、牛奶與雞蛋等食物當中。歐洲研究團隊近日發表一項研究顯示，血液中的矽濃度較高，或可降低肝癌風險。此研究成果已發表於《美國臨床營養學期刊…

改名鮭魚　不如多吃Omega-3魚類幫助抗氧化

三 19, 2021點擊數: 1366
鮭魚中含有大量的營養成分，包括各種蛋白質，維生素如維生素A，B，D和磷，鈣，鐵等礦物質，鮭魚中最有價值的物質之一是Omega-3脂肪酸，可以有助擺脫身體發炎，不但能夠對抗腸道過敏，還能保護心血管、抗憂…

６歲童吃蕎麥麵休克險喪命　竟是過敏惹禍？！

六 11, 2020點擊數: 1379
6歲的王小米參加幼稚園的戶外教學活動，到百貨公司吃飯，老師讓大家自己點餐，小米選了沒有吃過的蕎麥麵嘗鮮。吃了麵不到15分鐘，小米突然呼吸急促、意識喪失，被救護車送到急診。…

預防三高不鬆懈　輕鬆穩操「腎」券

三 10, 2020點擊數: 1391
根據近年的一健康訪問調查(NHIS)結果，對於三高的防治有7成以上民眾知道要注意及控制飲食和養成運動習慣，但僅有3至4成知曉須控制體重、戒煙、少飲酒及定期健康檢查，且僅有2成民眾知道要避免腰部肥胖，而…

這樣吃就對了！　新每日飲食指南更健康

三 16, 2018點擊數: 2246
均衡飲食更健康！建立正確的健康飲食觀念，符合營養需求現況及國際飲食指標趨勢的2018年「每日飲食指南」，以均衡飲食為目的之健康飲食建議。 飲食型態普遍未達均衡飲食 依據健康署2013-…

防疫期也要清血管　5種好食物防中風、降心臟病風險

三 29, 2020點擊數: 1322
血管性疾病的發生率節節上升，發生的年齡層卻持續下滑，心血管與腦血管疾病的發生與飲食有密切的關聯性，為了不讓血管阻塞、保持血管的彈性，平常可藉由飲食保養，以防止血管過早老化，降低血管性疾病的威脅。…

土雞蛋比白雞蛋營養更多　這是真的嗎？ 　

八 14, 2021點擊數: 1096
許多人以為土雞蛋比白雞蛋的營養更豐富，這是真的嗎？振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示，土雞蛋或白雞蛋的營養價值差別不大，雞蛋顏色與雞隻品種及遺傳有關係，因此顏色不影響其營養價值。雞蛋是優良的蛋白質來源…

疾病與醫療

健康醫療
多囊性卵巢症候群患者喝點豆漿，對身體很有幫助。國外一項研究發現，多囊性卵巢症候群女性患者每天喝500cc的豆漿，可幫助預防心臟病、第二型糖尿病。植物雌激素改善荷爾蒙平衡不少女性患有多囊性卵巢症候群，這種疾病是荷爾蒙失衡所造成，患者卵巢功能無法正常運作。多囊性卵巢症候群會造成月經不規則
健康醫療
有些降血壓藥物，很可能增加三酸甘油脂濃度。美國梅約醫學中心心臟科醫學專家薛爾頓‧薛普斯表示，部分降血壓藥物的確可能影響三酸甘油脂、膽固醇指數，像常見治療高血壓用藥、利尿劑Hydrochlorothiazide就是其一。停藥後一年內　指數就會恢復正常
健康醫療
日前宜蘭一名阿嬤在臉書上控訴，三歲大的孫子因牙齒問題需要以根管治療處理，收治病例之醫師表示應施以全身麻醉，阿嬤對此無法接受，且在臉書上發表相關言論，其親友紛紛表示不解，為何三歲大的孩子需要全身麻醉做根管治療呢？到底乳牙有問題該不該治療？

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