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秋涼食慾大增　小心三酸甘油脂找上你

十 12, 2016點擊數: 1693
進入秋涼時節食慾大增，過量進食小心恐使三酸甘油脂上升，且易引發心血管疾病！嘴饞愛吃又怕三酸甘油脂上身，怎麼辦？根據研究顯示，omega-3多元不飽和脂肪酸可有效降低三酸甘油脂，並預防心臟病。…

想減肥卻無法控制食慾？　2大關鍵原因曝光

一 25, 2022點擊數: 967
你有沒有一樣的情況？每次想減肥，卻又控制不住的暴飲暴食，不僅體重快速增加，也讓身體越來越差甚至引發三高、心血管疾病等，專攻陪胖醫學的王姿允醫師表示，暴食的原因有很多，但除非是基因功能喪失的罕見疾病小胖…

打完疫苗這樣補！　專家解密建議營養素

七 30, 2021點擊數: 1302
本週因應疫情變化，公布許多新防疫政策，不僅疫情警戒降二級，也開放38歲以上民眾施打新冠疫苗。衛生福利部雙和醫院家庭醫學科彭邦中醫師說，為了在關鍵時刻增肌增免疫與確保注射疫苗後免疫力的飲食關鍵，就是「好…

水梨橘子加熱　有助舒緩咳嗽問題

一 06, 2016點擊數: 2159
天氣忽冷忽熱，一不小心就感冒，狂咳還可能影響日常生活；中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚指出，這時可利用飲食小技巧，幫助達到止咳效果，像是將橘子、梨子等加熱後食用，除了能有效止咳，還能發揮其他功效。…

抽驗高溫加工食品　一件丙烯醯胺超標

七 29, 2018點擊數: 1695
丙烯醯胺尚未被納入毒害物質，但國際上已普遍認為對人體可能有致癌性，而在許多食品當中都有可能存在，為維護民眾消費權益，以高解析液相層析串聯質譜儀測定丙烯醯胺，能夠有效地減少分析過程中的干擾，得到更精確的…

愛吃豆製品嗎？　營養師教你聰明選

九 12, 2018點擊數: 1358
健康意識抬頭，吃素減碳風氣漸盛，越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高，製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質，也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，且不含膽固醇，為素食者替…

補過頭易頭昏　喉嚨痛、發燒不能補

十二 26, 2016點擊數: 2821
天冷就手腳冰冷、鼻子不舒服，想來碗暖人參雞、羊肉爐嗎？ 中醫師蕭育真強調，進補食材屬燥性，補過頭容易頭昏、流鼻血，特別提醒有喉嚨痛、發燒症狀的人，更要避免進補。 溫補藥膳補氣血…

疾病與醫療

健康醫療
一般民眾對壓瘡(pressure ulcer)的認知，多數會知道病人無論在醫院或居家照護，長時間躺臥易導致尾骶骨或受壓部位循環不良，會導致壓瘡的產生。壓瘡已於2016年國際壓瘡組織統一修改為壓傷(pressure
健康醫療
剛果伊波拉疫情再升級，剛果、盧安達邊境上，人口超過200萬的大城Goma日前發現伊波拉病例，世界衛生組織（WHO）17日宣布，剛果伊波拉病毒疫情為「國際關注公共衛生緊急事件」（Public Health Emergency of International Concern
健康醫療
一名張姓建築工日前施工時不慎從高處摔落，當場被兩條約80公分的鋼筋直接從胸腔、臀部貫穿而過，工地及消防隊合力剪斷鋼筋後送醫急救，經歷5小時手術順利取出鋼筋，奇蹟撿回一命。不料才剛與死神搏鬥，住院中醫師發現肝臟之處長了一顆2公分腫瘤，證實為肝癌復發，經微創與傳統混合式手術切除後，讓恢復健康的張

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