吃錯點心傷健康 菠菜小魚粥補鈣護眼六 15, 2016點擊數: 1901 小孩子活潑好動,玩累了常吵著要吃點心;許多家長貪圖方便,就隨便買了零食、糖果讓孩子充飢,認為對健康無關緊要。營養師提醒,吃多了高熱量、低營養的加工食品,不只容易肥胖,還有添加物危害健康的疑慮。…
新鮮雞蛋怎麼挑選? 營養師點出選購關鍵八 16, 2021點擊數: 966 雞蛋是富含豐富的營養物質,許多家長希望家人吃得營養又健康,該怎麼挑選到比較新鮮的雞蛋呢?振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示,無論選購的雞蛋為散裝或盒裝洗選雞蛋,建議應優先挑選大小適中、外殼較厚、蛋殼光…
老了以後不吃肉,小心蛋白質攝取不足 50歲以上不能小看「骨質疏鬆」十 16, 2020點擊數: 1402 「肉類吃得少可能會導致蛋白質不足,隨著年齡增加,蛋白質的攝取量應該要增加!」醫院家庭醫學部主任黃駿豐表示,蛋白質與骨骼有密切相關,許多中老年人會減少肉類的攝取,但是肉類吃得少很可能導致蛋白質不足,造成…
糖友健康吃外食 哪些原則要遵守?三 29, 2017點擊數: 2348 現代人多外食,選擇健康食物機會減少,以致肥胖機率增加,就很容易出現代謝症候群,不但罹患糖尿病年齡下降,就連心血管疾病和癌症也都有年輕化的趨勢。…
研究證實:十字花科蔬菜可降低腸癌風險九 16, 2018點擊數: 1336 近年來由於外食比例增加,飲食習慣西化,民眾普遍蔬菜水果攝取不足,腸胃道潰瘍及腸胃道癌症罹病人數逐年攀升,年齡層也逐漸下降。要如何才能減少腸胃道的疾病發生呢?…
多吃植化素有助遏止腎臟惡化? 腎臟科醫師用實例驗證十一 07, 2020點擊數: 3570 美國女婿羅伯威奇,罹患重度慢性腎病變的第五期,也就是末期,達到必須洗腎救命的地步,經過住院洗腎調整,羅伯威奇腎臟功能恢復穩定,醫師表示可以搭乘飛機長途旅行,於是羅伯威奇與太太返回美國住居;沒想到才半年…
網傳吃魚感染禽流感 農委會:機率極低三 07, 2017點擊數: 2308 中國禽流感病例不斷增加,最近網路謠傳,中國3名男女吃魚結果得了禽流感,引起不少民眾議論紛紛。對此,農委會澄清,禽流感主要感染禽鳥,目前無證據顯示魚類會感染魚類,民眾無需擔心。…
醬料控小心! 3倍熱量吃下肚四 06, 2017點擊數: 2044 常聽到許多人說:「我明明吃很少,可是體重就是不會降;別人吃比我多,為何她都不會胖,真是不公平。」林柏宏醫師表示,事實上,飲食的控制並不是單純吃得少而已,還得要吃對的食物。 1)吃得少不如吃得對…