「糖化」會惹禍!肥胖、不孕、老化又易累 日醫:這樣吃對「限醣飲食」六 27, 2020查看: 1296 吃醣不好的理由 造成血糖值上升,引發生活習慣病 會直接造成血糖值上升的唯有醣類。從食物中攝取到的醣類會在體內被分解為葡萄糖。隨著血液中的葡萄糖增加,血糖值也跟著上升。…
果汁可以取代新鮮水果嗎? 專家說這樣喝比較健康三 25, 2021查看: 1076 在聚餐時,席間你也會以果汁取代飲料嗎?許多人都誤會果汁是健康飲料,甚至以為可以取代新鮮水果的攝取,但研究指出喝果汁容易導致高血壓和心血管疾病,還會增加死亡風險! 果汁含糖量高 3大族群應適可而止…
雞蛋「又」促心臟病 醫:高風險族群適量三 21, 2019查看: 1171 近年關於雞蛋與心血管疾病的研究結果經常相互牴觸。一項重新分析了6項過去大型研究的報告指出,每天額外吃半顆蛋,與增加心血管疾病風險1.1%和早期死亡風險1.9%相關。紐約倫諾克斯山醫院心臟病學博士Sat…
減重失敗是澱粉的問題? 營養師分析失敗原因六 19, 2020查看: 1197 澱粉除提供身體的醣類熱量來源外,其中還有很多的礦物質及維生素B群以及膳食纖維,可幫助腸胃道消化,若長期缺乏,加上水分或蔬菜若也攝取不足,便祕就會上身。…
白髮、掉髮怎麼辦? 中醫:保養肝臟是關鍵一 12, 2022查看: 894 許多人很在意髮量和白髮問題,有時面對自己掉髮、白髮問題,會使用洗髮精等保養品來改善,嚴重時可能還會做植髮手術來挽回失去的頭髮。現代人生活壓力大、精神緊繃,失業等等,使得掉髮、白髮問題層出不窮。就中醫理…
愛吃臭豆腐嗎? 營養成分報你吃十一 04, 2018查看: 1193 臭豆腐又臭又香,是台灣的熱門小吃。酥脆的外皮,一口咬下後緊接著綿密多汁的口感,搭配酸酸甜甜的泡菜,真是絕妙組合。但這道美食營養嗎?營養師提醒,臭豆腐透過蒸、煮、炸等不同調理方式,營養不盡相同,且泡菜醃…
錯誤減肥法「瘦」不了傷身! 正確營養減重四法則七 15, 2020查看: 1565 錯誤減肥觀念,當心「瘦」不了反而傷身!最常見的迷思就是「吃飯容易胖」的觀念,改吃麵條、麵包,甚至蘿蔔糕、餅乾等精製食品,這些含有更多脂肪及調味品的食物,吃多了反而造成體重上升;也有人拼命吃所謂的「超級…
1歲以下嬰兒腸道未成熟 餵食蜂蜜恐休克致死四 13, 2017查看: 2350 日前日本發生男嬰食用蜂蜜水猝死首例,引起國內家長注意!醫師指出,蜂蜜其實是生食,容易有肉毒桿菌芽孢,而1歲以下的嬰兒,腸道菌叢未發展完全,無法抵抗毒素,嚴重恐造成休克、致死。…