菇菇好營養 哪些人不能吃?三 05, 2016點擊數: 2081 在菜市場或是超市,菇類食材林林總總,尤其是最近蔬菜價格高漲,菇類就更是受到青睞。營養師指出,菇類含有豐富營養成份,但是痛風及腎臟病人就不適宜食用,以免使病況加重。 所含蛋白質是蔬菜2至3倍 周婉琪,…
疫情燒長假少外出... 學童減重營養師這樣建議二 25, 2020點擊數: 1713 春節後因為新型冠狀病毒疫情影響導致開學延後,寒假延長了,孩子們的體重也增加了,天冷運動量比平常少,家長也因為疫情減少帶孩子外出的次數,一個寒假下來,體重平均增加1.7公斤。假期要結束了,衛生福利部營養…
多吃這些食物 降低失智症風險五 24, 2016點擊數: 1742 全球每3秒就有1人罹患失智症!專家建議,要預防骨質疏鬆症,可從飲食著手,多攝取全穀、蛋類、魚蝦貝類及蔬果類,另外,喝茶、咖啡也幫助。 失智症危險因子…
無糖、無奶咖啡與綠茶可防心血管疾病? 專家這樣說四 07, 2021點擊數: 1018 咖啡與茶深受人們喜愛,許多人會選擇飲用該飲品來開啟一天的工作行程,甚至有人一天沒喝就會渾身不對勁。兩種飲品都含有對健康有幫助的營養成分,不只提神,近期也有研究指出定期飲用咖啡與綠茶可降低心臟疾病與中風…
均衡飲食健康吃 進餐順序有學問三 07, 2016點擊數: 1876 飲食和健康有很大的關係,每天要均衡飲食,攝取各大營養成分,才能使身體健康;然而,是否每餐所吃的食物也必須要有順序,才能吃得健康呢?營養師說,「yes」!但也必須要依個人體質做調整。…
「糖化」會惹禍!肥胖、不孕、老化又易累 日醫:這樣吃對「限醣飲食」六 27, 2020點擊數: 1377 吃醣不好的理由 造成血糖值上升,引發生活習慣病 會直接造成血糖值上升的唯有醣類。從食物中攝取到的醣類會在體內被分解為葡萄糖。隨著血液中的葡萄糖增加,血糖值也跟著上升。…
擋不住的鮮紅魅力 原來還有這效用……二 20, 2018點擊數: 1560 酸甜啊~酸甜!台灣的草莓在每年的農曆春節前後,均逐漸進入盛產期,季節限定的甜蜜滋味,無論是果醬、飲品、蛋糕,甚至是入菜,只要一上桌不僅吸引眾人的目光,一口接一口,讓人欲罷不能,若不大快朵頤一番,心裡就…