喝咖啡可以防癌嗎? 未有明確研究八 10, 2020查看: 1508 咖啡中包含多種多酚類物質,雖然有研究指出這些多酚類物質可降低罹患部分癌症的風險,但仍未有明確證據喝咖啡可以防癌,仍建議採取正確的生活習慣與觀念,如拒煙,避免過度飲酒、維持健康體位、養成規律運動的習慣等…
解密! 選購橄欖油五大迷思五 07, 2016查看: 1734 橄欖油品牌琳琅滿目,究竟該怎麼選擇才對呢?其實除了挑品牌,認識橄欖油產區、認證與品種,並選擇自己喜歡的風味及用途才是最適當的,若能挑選莊園級的橄欖油也較有保障,此外別忘記DOP認證能保障你挑的橄欖油,…
新鮮、低油、高纖 癌友開心圍爐!一 27, 2017查看: 1821 過年期間多有豐富美餚,但癌症病人總有著疑惑「過年期間該怎麼吃?」營養師凃宜辰建議,改變烹調方式,均衡攝取各類食物,搭配新鮮、低油、高纖維的飲食原則,癌友也能開心、安心過好年! 避免生食以免感染…
全食物取向 水果果汁大不同三 03, 2016查看: 1985 美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…
秋天易引發呼吸道疾病 透過食療可改善十 30, 2016查看: 1783 天氣漸漸轉涼,進入秋天,過敏體質的人得多注意了,因為秋天意指秋燥,除了容易乾燥外,也容易傷害人體水分津液,甚至肺部,這時就容易出現皮膚搔癢、鼻癢、打噴嚏等症狀;鄒曉玲, 奇美醫學中心中醫部總醫師,…
來杯果汁沁涼一夏! 包裝『果汁含有率100%』真有營養?八 27, 2019查看: 1199 一般人認知的百分百果汁,通常是以完整水果榨取而成;而超商、賣場常見的包裝果汁,有100%、70%、乃至10%等不同比例果汁含有率,其實是依照主管機關公佈的CNS2377標準規定標識,完整揭露果汁含有率…