防疫也要吃對營養 營養師設計防疫蔬食料理 九 28, 2021查看: 1110 受到疫情影響,你也變得常在家下廚嗎?為了讓民眾能自行準備營養又容易烹煮的健康蔬食,大林慈濟醫院營養治療科特別設計防疫蔬食料理食譜,要讓民眾在防疫期間在家也能吃出免疫力。大林慈濟醫院營養師黃靖琇指出,院…
吃的簡單更安心 這樣吃兼具營養又活化身心三 02, 2020查看: 1188 疫情發展期間,醫院院長簡守信帶領從口慾齋戒做起,推動一連串素食推廣活動。簡守信親率醫師與護理同仁製作美味青龍辣椒佐餐,要讓防疫及健康觀念深植人心。 齋戒來吃素 守護地球人…
解決肌膚問題 從飲食開始改變二 08, 2016查看: 2049 你的皮膚也常常出狀況嗎,或是容易有暗沉、角質增加等問題呢,其實這都和個人生活習慣有關係,尤其這一次春節長達九天假期,若大吃大喝又晚睡,小心恐埋下引起皮膚問題的危險因子。 攝取過多糖分 小心肌膚變暗沉…
來路不明魚勿食 以免吃到海葵毒素五 26, 2016查看: 1985 近年來,吃魚中毒的事件頻傳,除了較常見的河豚中毒之外,還曾經發生青麟魚中毒案,原來是吃到含有海葵毒素的青麟魚,竟可致人於死亡。毒物科醫師提醒,由於食物鏈的緣故,海葵毒素會存在很多魚種之中;所以,對於來…
關於食鹽攝取不可不知 關於鈉含量的7大迷思十 12, 2020查看: 1393 破解鹽類迷思!飲食中的鈉鹽攝取過多是血壓升高的主要原因之一,而減少鈉鹽的攝取,不論是一般人或是高血壓患者,都能降低血壓。而鄰近國家日本也因為大力推動民眾於飲食中減少鹽量之攝取,造成血壓下降,進而使腦中…
如何健康吃素? 營養師:依據每日飲食指南十 19, 2016查看: 2110 很多人熱衷於吃素,覺得吃素可以讓身體少疾病,而且又不容易發胖。適當的吃素其實是對身體有好處,但是吃素也要講究方法;營養師建議,吃素應該要依據每日飲食指南,針對六大類食物均衡攝取,才能健康吃素。…
中藥材泡酒養生 注意此禁忌以免反傷身四 14, 2017查看: 1873 日前有位印度人用毒蛇泡酒,結果蛇沒死還跑出來咬死人;對於採用毒蛇泡酒或是蜜蜂泡酒來喝的養生方式,國人也是不遑多讓。不過,中藥師則是不建議民眾浸泡不明的毒蛇及毒蜂,以免體質不合、過敏得不償失。…
餐飲店免費飲品乾淨嗎? 有四家大腸桿菌超標十二 16, 2017查看: 2052 各外食人士應特別注意,因各地方各城市或不同食肆,普遍飲食業的從業員在處理食物方面也有意識不足之處,故應該留意食肆在食物方面的衛生。…