生物基因

斑 馬 魚 的 體 積 細 小 ， 長 約 二 點 五 厘 米 ， 繁 殖 既 快 且 多 ， 因 而 被 廣 泛 應 用 於 基 因 和 醫 學 生 物 的 研 究 。最 近 美 國 辛 辛 那 提 大 學 正 研 究 透 過 經 基 因 改 造 的 斑 馬 魚 ， 探 測 食 水 供

美 國 一 家 生 物 技 術 公 司 正 利 用 基 因 改 造 工 程 ， 研 究 如 何 改 變 煙 草 的 基 因 ， 從 而 複 製 出 一 種 只 在 愛 滋 病 毒 中 找 到 的 gp120 蛋 白 質 。 一 旦 成 功 培 育 出 gp120 蛋 白 質 ， 並 製 成

三 文 魚 的 食 用 價 值 在 21 世 紀 已 提 升 到 等 同 20 世 紀 的 雞 一 樣 的 位 置 。 估 計 全 球 三 文 魚 市 場 每 年 價 值 二 十 億 美 元 （ 約 一 百 五 十 六 億 港 元 ） ， 目 前 的 主 要 產 地 是 挪 威 及 智 利