不吃澱粉、不碰油卻愈減愈重? 營養師告訴你錯在哪裡九 04, 2019查看: 1208 你也曾透過不吃含油脂的食物來幫助自己減重嗎,小心恐怕越減越肥;豐原醫院營養師楊舒閔表示,為了讓身體沒有負擔,三餐只吃燙青菜,或不吃白飯來減少攝取澱粉量,其實這些都是減重迷思,長期下來不僅傷害健康,對減…
銀耳養顏美容 這種顏色別購買二 22, 2018查看: 1539 銀耳有「窮人的燕窩」之稱,養顏美容的冰糖銀耳蓮子湯,更是常見的飯後甜點,不少人都會自行購買食材、在家烹煮。營養師提醒,千萬別挑選雪白的銀耳、蓮子,顏色過白可能使用硫磺燻過或漂白劑,吃下肚可能有害健康。…
服用抗凝血劑病人慎吃「長年菜」! 小心深綠色蔬菜抵銷藥物效果二 06, 2021查看: 888 服用抗凝血劑病人謹慎吃「長年菜」!除夕家人團聚,一同大吃滿漢全席,桌上除了要有整尾的魚象徵年年有餘外,一定還會有一盤「長年菜」,象徵延年益壽。藥師提醒,若長期有心血管疾病,且正在服用抗凝血劑香豆素(W…
搶救老化肌膚 日常飲食怎麼吃出好膚質?十二 27, 2020查看: 916 女人的肌膚一過30歲,開始鬆弛,出現細紋、法令紋,膠原蛋白流失,原本膨膨的可愛蘋果肌也消失,到底該怎麼辦?除了勤擦保養品、存錢做醫美之外,營養師叮噹教你怎麼從日常生活中的飲食搶救,要避免鬆弛、暗沉、乾…
美味佳餚當前 吃撐了怎麼辦?二 09, 2017查看: 1706 是否有過吃撐了的經驗?尤其最近春酒一攤接一攤,美味佳餚當前,難免會貪嘴,吃多了大魚大肉,胃腸就會拉警報!中醫師建議,飲食多節制,是避免吃撐的重要原則,若是出現腸胃不舒服,也可按壓胃經來緩解。…
煮婦快學! 剩菜剩飯加熱前先這樣處理二 18, 2018查看: 1329 農曆春節,家家戶戶除了準備豐盛的年夜飯之外,就連拜神祭祖的牲禮也不馬虎。因此餐桌上總是擺滿一道道令人垂涎欲滴的佳餚,但中國人傳統習俗中,有不能吃完,來年才能豐收一說,所以在年節團聚結束後,多多少少都會…
多攝取纖維質 竟可減少關節炎風險?五 26, 2017查看: 1992 講到纖維質,一般人多半聯想到減重、通便。近日,美國一項研究發現,飲食含有豐富纖維質,或許還能降低骨性膝關節炎風險,對提升關節健康很有幫助。這項研究成果已發表於線上版〈風濕疾病年刊〉(Annals…
自助餐怎麼挑? 營養師說這道菜絕對不夾!十二 29, 2017查看: 1558 現代人生活忙碌,三餐老是在外解決,而自助餐菜色多又方便,成為不少人午晚餐的首選。營養師夏子雯指出,自助餐的油量驚人,除了可以過水去油外,菜色選擇上也有些「眉角」需要注意,像是茄子就是非常吸油的食材,自…