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巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃?

八 03, 2016點擊數: 3140
七夕情人節即將來臨,最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了,巧克力是由可可豆做的,而且還會添加很多其他的成分,為了好吃,更是會加很多糖,即使是黑巧克力,也會有糖;所以,營養師建議,要吃巧克力也應適可而止…

金針菇、竹笙 太雪白有刺鼻味別賣

一 23, 2017點擊數: 2443
過年闔家團團,桌上一定有一鍋熱騰騰的湯品或火鍋,金針菇、竹笙都是鍋中的常見食材,但年貨採買時該注意什麼呢?醫師指出,這類食材的外觀應偏微黃色,若是顏色太白、有刺鼻味,可能添加漂白水,不建議購買。…

寶寶腦部發育 六大類營養缺一不可

三 19, 2017點擊數: 2148
小孩要如何吃才能吃得頭好壯壯是許多媽媽的疑問。幼兒期之腦部及神經系統較其他器官發展迅速,幼兒1歲時,其腦部重量約為成人50%,而6歲已達成人90%。其真正腦部發展的黃金時期,可分為兩個階段,即胚胎期及…

燥熱體質還進補 當心嘴破又上火

十二 31, 2016點擊數: 3355
冬天來臨,不少民眾都會進補暖身,一名42歲的男性,本身是燥熱體質,嘴巴原本就容易破,趁著天氣轉涼吃羊肉爐補身,沒想到才吃兩碗羊肉,竟然嘴巴整個腫起來,連嘴內都有多處破洞外,牙齦也呈現浮腫現象,緊急求助…

台式炭火烤肉不ok 美式烤肉健康美味

九 13, 2016點擊數: 2216
牛排是應節不可缺少的食材,在專業的主廚眼中台式的烤肉方式是大錯特錯;主廚葛東尼指出,台式烤肉利用炭火容易烤焦,且油煙與油脂的交互作用,更會產生致癌物質,吃下肚恐有害身體健康,建議使用美式烤肉法,才能留…

糖類攝取過多 罹心血管疾病風險高

二 09, 2019點擊數: 1117
隨著養生風氣掀起,許多民眾在飲食上總會特別選擇減糖的食物,但你分得清「糖」和「醣」的區別嗎?衛生福利部營養室營養師王玟茵表示,醣類是所有碳水化合物的總稱,像纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖等,嚐起來不一定有甜…

📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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