飲食須知

含豐富鐵碘提供均衡營養 據 加 拿 大 通 訊 社 報 道 ， 加 拿 大多 倫 多 大 學 化 學 系 成 功 研 製 出 一 種 「 超 級 食 鹽 」 ， 把 鐵 質 加 入 佐 餐 鹽 ， 預 計 可 幫 助 貧 窮 國 家 患 有 缺 鐵 性 貧 血 兒 童 。 香 港 營 養

從喉嚨到直腸，是體內一條長長的食水溝，裏面塞滿了食物和消化後的廢物。許多人由於水喝得太少，使得這條 “ 食水道 ” 中的廢物無法順利排出，越積越多，於是，放屁時臭氣熏天，皮膚上會出現不該有的黑斑，嚴重的話，還會弄得全身是病。有的人早上起床後，即喝下一大杯開水，這是很好的習慣。 “

好 杯 中 物 人 士 除 了 飲 紅 酒 之 外 最 近 又 有 一 個 好 藉 口 去 飲 酒 了 。 荷 蘭 的 科 學 家 一 項 研 究 發 現 ， 啤 酒 在 防 止 心 臟 病 方 面 的 效 果 ， 比 紅 酒 和 烈 酒 為 佳 。 研 究 員 花 了 三 個 月 ，