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青菜用水炒 營養流失少

一 24, 2018查看: 1752
為求快速方便,燙青菜是許多人烹飪的選擇。但用滿滿滾燙的熱水燙青菜,會讓蔬菜中的水溶性維生素溶解於水中。想要避免滿臉油煙又不想流失蔬菜營養,水炒蔬菜是近年正流行的快速烹飪法。…

低G飲物熱量也不少 專家解密變瘦關鍵

八 15, 2021查看: 1163
天氣愈來愈熱,可以遮住肥肉的多層次衣服再也穿不住,要怎樣才能更快甩掉讓人揮之不去的肥肉呢?很多人可能會趕快搬出存了很久的減肥飲食指南,尤其是據說可以吃肉又可吃油的低胰島素減肥,也就是「低GI飲食」,可…

8成5癌友營養不良 黃金8週營養介入補充體力

十二 12, 2020查看: 1372
「有癌症患者在化療後,食慾降低、口腔不適難以嚥食,導致營養不良只能先中止療程。」謝瑞坤表示,有8成5的癌症病人有營養不良的情形,若未有足夠營養支持,有許多患者無法順利走完療程,或是在治療後因體力消耗變…

乳酸飲料有好菌 孩子喝了就沒問題嗎?

八 07, 2016查看: 2155
小朋友愛喝飲料,讓許多父母相當苦惱,可樂、汽水就是添加碳酸的糖水,不但熱量高,更會造成鈣質的流失,而一般果汁中的真正果汁含量又不明確,同樣有高糖份的危機,甚至塑化劑的隱憂。雖然部分乳酸飲料與發酵乳擁有…

吃對低蛋白飲食 洗腎晚點再說!

三 05, 2020查看: 1475
防疫不忘控制飲食 低蛋白飲食可降腎臟負擔 新冠肺炎疫情期間,維持免疫力是防疫重點,尤其慢性腎臟病患者需要定期回診,平日飲食也要特別注意,不過就有研究證實,選擇低蛋白飲食,能夠延緩腎功能惡化。…

下午茶越吃越累!吃水果充滿正能量

八 09, 2018查看: 1622
下午茶,來份甜點、喝杯飲料嗎?根據「上班族工作效率與點心補充」網路調查顯示,多數上班族在下午1點到3點工作效率最差,有七成上班族會吃下午茶或點心來提振情緒,其中近九成會選擇餅乾、甜點、含糖飲料等高油糖…

潮濕悶熱+愛喝冰涼品 濕疹易反復發作

六 15, 2016查看: 1894
夏初以來氣候不穩定,前陣子高溫可達攝氏38度,雖然近日連日下雨,氣溫稍降,但卻仍然持續悶熱;中醫師指出,悶熱潮濕的天氣,容易好發皮膚濕疹,尤其是又愛喝冰涼飲品,則更容易反復發作。…

全球大約有2億 8千5百萬成人患有糖尿病。國際糖尿病聯盟預計,至2030年,全球糖尿病患者人數將上升至4億 3千8百萬。在2010年,預計約有 400萬名 20至79歲人士將死於糖尿病及其併發症。在糖尿病患者中,約 50%的患者會死於心血管疾病(註1),超過 8%的患者會死於腎臟疾病(註2)。

糖尿病在亞洲的流行情況

糖尿病流行情況(患病人數)

國家


2000年

2030年

中國

(包括台灣和香港)

20,757,000

42,321,000

新加坡


328,000

695,000

馬來西亞


942,000

2,479,000

印尼


8,426,000

21,257,000

泰國


1,536,000

2,739,000

菲律賓


2,770,000

7,798,000

越南


792,000

2,343,000

 

註1: International Diabetes Federation. Available at www.idf.org

註2: Morrish, N.J. et al. Mortality and causes of death in the WHO Multinational Study of Vascular Disease in Diabetes.

 

來源 德國寶靈家科研藥廠

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