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牛肉乾吃兩條 快走15分鐘才能消耗掉!

一 20, 2017點擊數: 1907
每到農曆春節假期,民眾總會準備一些零食,歡度春節假期。營養師蔡一賢提醒,無論是牛肉乾、豬肉乾,還是洋芋片、麻荖、春棗等食物,吃太多都會造成熱量堆積,以牛肉乾、豬肉乾來說,兩條大約一份,而一份熱量約70…

網傳「雙黃連」治肺炎? 中醫告訴你真相

二 13, 2020點擊數: 1540
中國網路瘋傳「雙黃連」可抑制武漢肺炎;醫院中醫李耘瑄醫師表示,主要是清熱解毒功效,但能否抑制武漢肺炎仍需更多的實驗數據才能證實,民眾不應該過於相信網路資訊。 雙黃連:金銀花、連翹、黃芩 三味藥組成…

天冷不渴少飲水 當心易得膀胱炎

十一 24, 2016點擊數: 1843
你今天水喝的夠嗎?寒冷的冬天不容易流汗,不少人會忘記喝水,尤其老年人有頻尿問題更不愛喝水。醫師提醒,水喝的不夠多,容易引起尿路感染、膀胱炎,建議每日喝水量最好大約是1500至2000cc。…

年菜怎麼吃不發胖? 3少1高最健康

一 25, 2017點擊數: 1983
要過年了,年菜要怎麼吃比較健康,才不容易發胖呢?李婉萍營養師提供小訣竅,建議遵守「挑食」原則,最好少油、少糖、少鹽、高纖維,建議每餐攝取的蔬菜量要比肉類多。另外,也別久坐不動,以免容易引發腸胃道不適。…

魚刺哽到喉嚨怎麼辦? 吞飯、喝醋可能加重病情

六 17, 2020點擊數: 2352
吃魚和喝魚湯時,很多時一個不小心喉嚨竟被魚刺給哽住,此時看到餐盤裡還有地瓜,突發奇想連吃好幾塊地瓜,想藉由此將魚刺吞下,雖然感覺不卡了,但喉嚨到胸口突然間卻感到一陣椎心刺骨劇痛,就醫經胃鏡檢查發現,魚…

一家老小怎麼顧? 全家營養只要四關鍵

四 15, 2016點擊數: 2787
家人健康需求大不同,小朋友重視聰明成長、中壯年在意三高問題、老年人要增強骨力與肌力。各年齡階段營養需求不同,市面上五花八門的分齡化營養補充品應運而生。至於奶粉營養補給,究竟該一視同仁?還是單點突破?其…

元寶餃子變身 養生不油膩

二 16, 2019點擊數: 1103
「正月十五吃餃子」是不少華人的傳統;然而類似餃子的食物,不僅存在於華人文化,例如俄羅斯人也有肉餃(Russian pelmeni meat…

一名男子到海溝釣魚,當場被魚輕輕刺傷手及腳趾,沒想到回家不到一天的時間,開始高燒不停、四肢無力,左上肩也不明原因腫的像「麵龜」一樣大,家人嚇得趕緊送往嘉義大林慈濟醫院,才檢查出海洋弧菌感染,緊急開刀治療後,即時挽回一命。

病危通知都發出 緊急手術救一命

這位54的孫姓男子,因平時喜歡到鄰近海溝釣魚,當天好不容易等到魚上勾了,一不小心沒抓好,魚就掉到地上刺傷腳趾及手指,原以為只是小傷口,回家後開始發燒,背部也出現不明紅腫,當時誤認為是被蚊子叮咬,直到四肢開始無力,家人覺得不對勁,趕緊叫救護車送到大林慈濟醫院,檢查後才證實是海洋弧菌感染所引起。

經由黃介琦醫師緊急手術治療,加上住院過程中病人情況一度危急,病危通知書也已通知家屬,最後,在醫療團隊細心照顧下,終於恢復了健康。孫先生看到自己肩上縫合的愛心笑了,他說:「永遠都不會忘記醫生的救命恩情,以後再也不敢釣魚了。」

慢性肝炎併肝癌 全身發炎陷昏迷

嘉義大林慈濟醫院外科部主任暨整形外科主任黃介琦說,病人本身患有慢性肝炎併肝癌,免疫力低下,送到醫院時細菌已由手指及腳趾感染到肩膀、下肢,增加手術的困難度,加上驗血有發炎反應,且持續疼痛、紅腫、發燒,診斷是壞死性筋膜炎,於是先使用筋膜切開術,清除壞死組織,並給予抗生素治療;傷口與血液培養均為海洋弧菌,住院過程經歷了敗血症休克,急性腎衰竭與呼吸衰竭,情況持續惡化,原本紅腫的左背部,開始產生出血性血泡,病人陷入昏迷。

海洋弧菌很危險 免疫力低要小心

黃介琦提醒,並非每個人接觸到海洋弧菌就會受感染,通常是免疫力較差的族群,如肝硬化、慢性肝炎、糖尿病等,比較容易在接觸後發病,病情的進展會相當快速,往往在數小時至一、兩天內,就會造成嚴重的壞死性筋膜炎與敗血症,甚至併發多重器官衰竭,死亡率可能高達五成。建議平時最好勿生食海鮮類,料理時也最好戴上手套,以防傷口感染或刺傷,若不小心被魚刺刺到了,出現紅腫熱痛、發燒等發炎症狀,必須儘速就醫,請醫師診斷,才能掌握治療先機,降低死亡風險。

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