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全民瘋《魷魚遊戲》戳椪糖! 椪糖科普教學看這

十一 14, 2021查看: 1037
近期因韓劇爆紅的古早味零食「椪糖」,讓許多人投入親自製作椪糖的行列,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請海洋大學陳建利老師與大家分享椪糖製作的科學原理以及食安要點,讓大家安心享受接受椪糖遊戲的挑戰! 椪糖…

改善睡眠 可從調理腸胃開始

六 26, 2016查看: 2331
你也有睡不好的困擾嗎?其實包括心肺疾病、精神情緒壓力、腸胃功能障礙等,都可能埋下影響睡眠的危險因子,尤其腸胃障礙更不能輕忽;張祐禎,…

防堵慢性腎臟病 醫:改掉吃太多、太油壞習慣

九 22, 2017查看: 1873
近年來,慢性腎臟病的治療與防治方式多次躍上世界公共健康議題討論版面,也成為健康財務上的一大負擔!此一現象在台灣亦是如此,隨著肥胖人數增加,且社會人口結構逐漸高齡化,因而讓糖尿病人數逐年上揚,進而讓罹患…

會尿床就補人參 中醫籲對症下藥不可亂補

三 09, 2019查看: 1317
當小孩「戒尿布」後,正常情況下,在夜眠時若有尿意,應該可以自然覺醒如廁,但如果過度沉睡,就會有「夜間遺尿」狀況。花蓮慈濟醫院中醫部兒科主任楊成湛提醒,許多家長會讓孩子服用中藥,但其實針對孩子「尿床」問…

金針菇、竹笙 太雪白有刺鼻味別賣

一 23, 2017查看: 2409
過年闔家團團,桌上一定有一鍋熱騰騰的湯品或火鍋,金針菇、竹笙都是鍋中的常見食材,但年貨採買時該注意什麼呢?醫師指出,這類食材的外觀應偏微黃色,若是顏色太白、有刺鼻味,可能添加漂白水,不建議購買。…

進食順序:菜→肉→飯 更容易控制血糖

二 20, 2017查看: 2017
我有糖尿病,到底什麼東西可以吃,什麼不能吃?醫生說我血糖高,不能吃飯,可是每天都覺得好餓好累沒體力?爸爸血糖高,計算份量太複雜了,難以執行?飲食控制建議可以簡單易懂嗎?良好的血糖控制,除了適當的藥物介…

年僅24歲的蘇家陞,是八仙塵爆第4名死者,全身73%遭到中重度灼傷,儘管病情一度獲得控制,最後仍缺氧病變腦死,家屬悲痛捐出兒子多處器官,嘉惠10多名重症患者。北醫大更以他為名成立「蘇家陞器官捐贈基金」,期望拋磚引玉,帶動國內器官捐贈風氣。

完成兒子遺願

蘇爸爸說,兒子一直希望從醫幫助更多人,生前曾表明器捐的意願,與妻子討論後,決定捐出兒子的心臟、肝臟、胰臟、腎臟、眼角膜、小腸及血管等可用器官,完成兒子遺願,如同佛陀割肉餵鷹的故事,希望效法大愛的精神。

募集醫療費用

台北醫學大學校長閻雲說,八仙塵爆意外中,該校除了蘇家陞,還有2名學生受創,為了幫助同學的醫療費用及復健之路時沒有後顧之憂,校方發起募款,並獲得南山人壽響應,總共募得1128萬元。

成立器捐基金

閻雲說,得知蘇家陞器捐的故事,讓該校所有師生都非常欽佩,認為這是醫學的極致表現,決定將八仙塵爆募得結餘款,成立「蘇家陞器官捐贈基金」,期能拋磚引玉,積極參與各項公益活動,進而帶動國內器官捐贈風氣,挽救更多人。

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