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天熱食物易腐敗 冷熟食保存怎麼做?

七 25, 2017點擊數: 2969
夏天氣溫動輒攝氏30度以上高溫,食物在室溫下很容易腐敗!坊間不少餐飲業者,不時傳出食物被檢出大腸桿菌超標的新聞事件,讓民眾食不安心。…

山藥白扁豆 補養脾胃可抑癌

五 12, 2016點擊數: 2012
癌症時鐘年年快轉,每5分18秒就有1人罹癌。人人都怕得癌症,癌友則想不復發,甚至治癒,到底有何方法呢?中醫師強調,癌症發生與臟腑失調有關,尤其補養脾胃,更是治療及預防癌症的根本,建議平時可吃山藥、白扁…

黑糖薑茶舒緩經期不適? 中醫:不是每人都適合

二 20, 2017點擊數: 2083
一名女性因生理期不適就醫看診,醫師發現患者除了生理期會下腹悶脹外,月經週期還算穩定,但卻有乳房脹痛問題,白帶也多,加上若天氣熱就愛喝冰涼飲品,屬於氣滯夾濕的證候,透過藥方柴胡疏肝散配合八味帶下方作調理…

預防感染性疾病 調節免疫力中醫這樣建議

二 09, 2020點擊數: 1347
武漢肺癌疫情蔓延全球,造成人心慌慌,這時除了做好自我防護外,也可透過中醫調理幫助提升免疫力;醫院中醫科蕭坤元醫師表示,像是板藍根、佩蘭、金銀花、魚腥草等中藥材,多用於治療於急性感染症、病毒性感冒、感染…

多喝水有益健康? 醫:排尿量達標才是重點

九 11, 2017點擊數: 2026
泌尿道感染總是讓人苦不堪言,頻尿與排尿時的灼熱感讓人深感不適,且倘若沒有立即處理,細菌可能會沿著輸尿管向上感染,導致腎臟出現腎盂腎炎(Pyelonephritis)的情況。很多人都說,夏天是容易讓泌尿…

咳到瘋掉 這五種止咳食療必學!

十二 10, 2020點擊數: 1018
季節交替正是風邪容易入侵之際,許多人感冒之後久咳不癒,除了藥物或喉糖之外,中醫師王翊錞分享五個食療祕方,讓民眾可以溫和止咳不傷身。 一、甘草貝母梨汁 用料:粗梨1個,川貝母粉3克,生甘草10克。…

當父母外出工作時,會將孩子托付給保母代為照顧;而當子女因工作外出時,應該將家中失能的父母托付給誰呢?家庭托顧服務就是子女們的另一個選擇。天主教花蓮教區醫療財團法人臺東聖母醫院蕭燕菁主任鼓勵更多有志之士一同推動家庭托顧!

在熟悉社區得到安全照顧

家庭托顧是長照十年計畫的服務項目之一,就如同保母在自己的家裡照顧幼兒一樣,由家屬將失能家人送至家庭托顧服務員住所(托顧家庭)內接受照顧。蕭燕菁主任說,家庭托顧主要的目的是協助失能者在熟悉的社區生活圈得到安全的照顧,所以托顧家庭除了提供基本的身體照顧服務外,也會融入運動、休閒、社交等多元的日常活動規劃,藉此豐富失能者的生活,讓他們走進社區,拓展生活圈。

透過家托工作找到自信與認同

家托員曾大姐為了照顧家人辭去穩定工作,因緣際會下參與了照顧服務員訓練,並在取得辦理家庭托顧的資格後,全心投入照顧工作,她表示,服務過程中的點點滴滴都是成長與愛的蔓延,也是支持她繼續服務的動力。另一位傅阿姨深感贊同,投入家庭托顧已有5年的她,不僅透過這份工作找到自信與認同,無形中也培養了子女們對於長輩的關懷與使命感,更對於子女未來也想投入照顧服務行列的志願感到驕傲。

將家托站視為支持力量

不僅提供照顧的人從工作中獲得成就感,另一方面,接受家庭托顧服務的人也將家托站視為身心靈的支持力量。阿珠姐是曾大姐的服務個案,多年前因中風致使半邊癱瘓無力,失能帶來的生理、心理與照顧壓力,在在考驗著她與家人的關係,連帶影響健康狀況。所幸在進入家托站後,家托員每日不厭其煩的照顧與鼓勵,讓她漸漸釋放壓力,失能狀況也逐漸緩解,現在已經能夠靠自己的力量緩慢行走。阿珠姐說,她每天最期待的事情,就是進去家托站裡接受服務。

有意願民眾一起投入服務

衛生福利部表示,針對為照顧家中長輩而無法就業的家庭照顧者而言,家庭托顧服務能讓他們在照顧家人之餘,也可以在家創業穩定經濟收入,維持其家庭功能的完整性,並落實在地老化以及政府推動社區照顧服務的理念,因此十分鼓勵有意願的民眾一起投入家庭托顧的服務行列。

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