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那些青菜「顧人怨」? 營養師盤點好處報你知

一 17, 2020查看: 1018
「我們家小孩好挑食喔!」王媽媽跟同事聚餐,邊用餐邊抱怨道,小孩嫌青椒有難聞的味道、秋葵口感黏黏的很噁心,吃個飯東挑西撿,挑出來不吃的菜,都比吃進肚子裡的還要多;但同時,她自己也把紅蘿蔔、洋蔥及茄子列入…

二、三十歲就大腸癌 醫籲多蔬果少肉食

四 25, 2016查看: 1839
大腸癌發生率已連續八年蟬聯榜首,醫師更是發現,大腸癌越來越年輕化,許多二、三十歲就罹患大腸癌的案例陸續出現,不得不提醒年輕人要注意身體健康,平常飲食應多蔬果少肉食,而且也要有健康檢查的習慣,才能早期發…

蘋果的真相 奇蹟之果的好/壞

十二 20, 2018查看: 1241
蘋果向來被視為健康的水果,西方甚至有句俗諺「每一天一蘋果,醫師遠離我」,其營養價值由此可見。事實上,又香又甜的蘋果富含纖維與維他命C,卡路里和含鈉量低,甚至沒有膽固醇。美國聖地牙哥營養師勞拉·弗洛雷斯…

進補不吃肥! 麻油雞這樣吃身材不走鐘

十二 01, 2017查看: 1604
冬天就要補!天氣冷颼颼,不少人喜歡吃羊肉爐、薑母鴨、當歸鴨等藥膳來驅寒補身,而傳統麻油雞更是不少人進補的經典聖品。熱騰騰、香味四溢,讓人不禁食指大動;但是,若是吃太多,當心有可能進補不成,反吃出肥腰來…

把手搖飲當水喝 男大生泌尿道結石纍纍

四 17, 2019查看: 1100
現代年青人嗜手搖飲料,學生族群更是人手每天一杯,更甚者將手搖飲替代開水度日;一名男大生因腹痛就醫,經檢查發現泌尿道「結石纍纍」,問診時供稱每天手搖飲至少3杯,並自認為可取代開水、獲得足夠水分補充。…

全球首支老年族群登革熱疫苗可望問世!疾管署署長郭旭崧宣布,將與美國國家衛生研究院共同研發,全球第一款針對老年族群的登革熱疫苗,預計今年秋天以前,收案250名、50至75歲的老年人進行臨床試驗。

老年人感染登革熱 死亡風險極高

郭旭崧署長指出,近年國內登革熱疫情嚴峻,儘管台南自今年3月、高雄自4月後未再出現登革熱本土病例,但境外移入病例迄今117例,創下2011年後新高,上周持續有5例境外移入病例,尤其老年人感染登革熱,死亡風險極高。

台美共同研發 老年族群登革熱疫苗

郭旭崧署長表示,根據去年登革熱疫情統計,主要流行型別為第二型,對老年族群威脅大。台灣與美國在今年世界衛生大會達成研發登革熱疫苗協議,2名美國專家已於日前抵台,決定台美雙方共同研發老年族群的登革熱疫苗,也是全球第一款針對老年族群的登革熱疫苗,預計今年2016年秋天以前,收案250名老年族群進行臨床試驗。

首次針對老年族群試驗

美國國家衛生研究院資深副研究員懷德赫表示,此疫苗由美國國衛院研發,已在美國、巴西、泰國及孟加拉進行臨床試驗,試驗結果對4種型別登革病毒具有80至100%的保護力,此次與台灣共同進行臨床試驗,是首次針對50歲以上老年族群進行的臨床試驗,試驗資料彌足珍貴。

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