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吃菜顧腸胃 營養師提醒:纖維太粗也傷胃

一 14, 2018查看: 1634
現代人步調緊湊、工作壓力大,常常三餐不正常,導致腸胃道出問題,一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒,民眾可從日常飲食中,多攝取可修復胃壁的蔬果,像是高麗菜、秋葵等食物,對減輕胃病的症狀都有幫助。…

孩子不吃菜怎辦? 在餐桌上教飲食教育

一 17, 2019查看: 1031
每到用餐時間,餐桌上總會掀起一場家庭紛爭,為什麼孩子要把青菜挑掉?為幫助孩童在飲食中培養美學、營養知識、親子與同儕互動,灃食公益飲食文化教育基金會發起「營養5餐」計畫,邀請4位講師,分享父母與孩子間的…

過年老是大魚大肉肚子超脹 用「低FODMAP」遠離胃脹氣

一 30, 2022查看: 876
過年一到免不了大魚大肉、大吃大喝,不少民眾,因為餐餐太豐盛,除了發福之外,更引來「脹氣」等腸胃問題,臺安醫院體重管理中心主任鄭以勤表示,過年要避免吃太多會產氣的食品,可以善加利用「低FODMAP」飲食…

疫情燒長假少外出... 學童減重營養師這樣建議

二 25, 2020查看: 1693
春節後因為新型冠狀病毒疫情影響導致開學延後,寒假延長了,孩子們的體重也增加了,天冷運動量比平常少,家長也因為疫情減少帶孩子外出的次數,一個寒假下來,體重平均增加1.7公斤。假期要結束了,衛生福利部營養…

烤肉醃醬自己做 健康又防癌

九 22, 2018查看: 1245
家人朋友團聚,多會習慣以燒烤驟餐來迎接中秋節,皎潔月光下烤肉、吃月餅多麼快樂。但許多研究證實,食物中蛋白質、脂質、碳水化合物在高溫100度長時間燒烤下會產生致癌物質。到底我們處理烤肉食物時、料理過程要…

團圓火鍋熱量高 蔬菜湯底無負擔

一 31, 2019查看: 1097
春節將至,連續假期大吃大喝是幸福時刻,小心吃太多,年後身材走樣。火鍋尤其是團圓飯首選,台南市政府衛生局提出3撇步,建議選擇蔬菜鍋湯底,鮮食材取代火鍋料,並且盡量少沾醬。 選擇好鍋底 聰明喝湯 薑母鴨、…

問 :

我 長 時 間 工 作 , 每 天 大 約 工 作 11 小 時 , 而 且 晚 上 都 會 接 著 上 大 夜 班 , 聽 說 對 身 體 會 造 成 太 大 負 擔 , 且 對 肝 臟 很 不 好 。 能 否 請 問 如 果 長 時 間 下 去 , 要 如 何 保 健 自 己 的 身 體 ﹖ 才 不 會 太 傷 身 。

答 :

您 是 一 位 很 辛 勤 的 人 , 如 此 長 時 間 工 作 下 去 , 再 強 壯 之 身 體 也 無 法 維 持 , 即 使 天 下 有 大 補 品 , 也 無 法 代 替 休 息 。

正 常 人 一 天 要 睡 7 - 8 小 時 , 不 要 超 過 晚 上 11 時 才 睡 覺 , 中 醫 述 及 膽 經 走 左 在 晚 上 11 時 至 清 晨 1 時 、 肝 經 走 右 是 清 晨 1 時 至 3 時 , 所 以 在 晚 上 11 點 到 3 時 為 肝 膽 排 毒 之 時 刻 , 長 期 下 來 會 產 生 退 化 疾 病 及 癌 症 。

不 要 賺 了 錢 財 而 賠 了 生 命 , 是 不 值 得 的 。 我 想 您 只 有 學 習 「 放 下 」 及 「 休 息 」 才 能 不 傷 身 。 建 議 您 多 休 息 。

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